随着夏季旅游旺季的到来，为切实保障旅游景区餐饮食品安全，规范餐饮服务提供着食品加工经营行为，切实消除旅游景区食品安全隐患，安庆市市场监管局“五个强化”提升旅游景区餐饮质量安全水平，确保广大游客身体健康和生命安全。[详细]

7月19日，泰安市市场监管局召开餐饮服务食品安全工作会议。[详细]

进入夏季以来，全市持续出现高温天气，为消除餐饮食品安全风险隐患，安阳市场监管部门特提示如下。[详细]

“今年可能是餐饮行业这么多年来发展最好的时间窗口，发展思路可用‘夺命狂奔’四个字来总结，企业一定要把规模做上去，才能获得未来市场的入场券。”3月30日，在中国连锁经营协会五届五次理事会上，毕马威合伙人毛健，根据餐饮理事们的讨论，对未来餐饮的发展趋势做出了判断。[详细]

2021年清明假期是春节过后第一个小长假，国内消费比较活跃，餐饮消费回暖明显。[详细]

加盟的价值正在被重新认知。一方面，大量的餐饮品牌从坚持直营转至拥抱加盟，有品牌借助加盟突破了万店规模的大关；另一方面，消费的复苏、利率的下降，也让更多个体向品牌“靠拢”，倾向于以加盟投资的方式开店。8月25-27日，即将到来的CCH2023第12届广州国际餐饮连锁加盟展览会，后台预登记人数也在节节攀升，预计超100000+人次专业观众即将抵达！[详细]

《上海市餐饮服务食品安全监督量化分级管理办法》已经2022年11月21日市市场监管局局长办公会审议通过，现予以印发。[详细]

为贯彻落实《江西省打造赣菜品牌三年行动计划（2021-2023年）》，进一步打响赣菜品牌，培育壮大餐饮市场主体，支持餐饮企业规模化、品牌化、连锁化发展，提升餐饮龙头企业核心竞争力、品牌影响力和产业带动力，更好发挥餐饮业繁荣市场、拉动消费、扩大就业的重要作用。现制定以下措施。[详细]

近期，江西省商务厅印发了《关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强的若干措施》，现全文解读如下。[详细]

近期，北京市昌平区市场监督管理局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，现将处置情况通报如下。[详细]

为了促进餐饮行业向好发展，推动餐饮细分品类正向成长。由龙品锡展览、全食在线新媒体主办的 2023 中国烧烤与餐饮产业大会将于2023年9月12日在上海虹桥国家会展中心举办，本届大会主题为“消费复苏下的餐饮新机遇”。[详细]

7月12日，受国家标准化管理委员会委托，宁夏自治区市场监管厅组织专家对“宁夏福苑生态农业中央厨房1+2国家级标准化试点”项目进行评估验收。[详细]

上海市消保委在今年315期间开展餐饮领域扫码点餐个人信息保护暗访监督的基础上，依据《上海市消费者权益保护条例》赋予的法定职责，会同市餐饮烹饪行业协会制定发布《上海市网络点餐服务消费者个人信息保护合规指引》，《指引》得到了上海市网信办、市市场管理局和市商务委的大力支持与指导，针对网络点餐不同场景下餐饮经营者收集、使用、保管消费者个人信息等提出了具体的合规要求和操作准则，以切实提升餐饮行业对消费者个人信息保护水平。[详细]

8月28日，伴随SIAL西雅展（深圳）正式开幕，为期两天的“味道的碰撞”-2023深圳SIAL西雅国际中餐烹饪技能创新大赛”（以下简称“中餐烹饪大赛”）将同步开锣，广邀天下名厨现场比拼中式美食厨艺，打造中式餐饮创新发展“风向标”。[详细]

第一届全国学生（青年）运动会食品安全保障暨2023年全区餐饮服务食品安全监管工作推进会近日在北海召开。会议总结学青会食品安全保障及全区上半年餐饮服务食品安全监管工作，部署安排下一步重点工作。自治区市场监管局党组成员、副局长黄震出席会议并讲话。[详细]