2024年3月1日至3月14日，北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题9处，现通报如下。[详细]

北京市西城区市场监督管理局全面开展“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，2月28日-3月15日发现食品安全问题餐饮单位4户，现将检查问题处置情况通报如下。[详细]

为落实湘潭市2024年安委会第一次全体会议暨安全生产治本攻坚三年行动推进会议要求，3月16日，市委常委、市委秘书长丁诚对食品安全“两个责任”包保单位湖南华盛昌餐饮管理有限公司的日常监管工作进行专题调度，强调对照央视“3·15”晚会曝光的相关问题举一反三，严格落实“四个最严”要求，牢牢守住食品安全底线。[详细]

为深入推进餐饮服务经营场所有害生物防制工作，切实落实餐饮服务食品安全主体责任，提升餐饮服务经营主体食品安全管理水平，防范餐饮服务食品安全风险隐患发生，省食品安全委员会办公室联合省市场监督管理局制定了《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》。[详细]

为深入推进餐饮服务经营场所有害生物防制工作，切实落实餐饮服务经营主体食品安全主体责任，提升餐饮服务食品安全管理水平，防范食品安全风险隐患发生，近日，辽宁省食品安全委员会办公室联合辽宁省市场监督管理局出台《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》（以下简称《指引》）。[详细]

历年3·15常采用记者卧底深入餐饮企业的后厨和食品生产车间，通过偷拍和暗访等方式来揭露食品生产经营中的环境卫生问题和违规操作。据食品伙伴网统计，在2024年3·15前夕的有关报道中，餐饮后厨的卫生状况、新茶饮门店使用过期原料以及整体卫生环境的脏乱差等问题依然是卧底调查的重点。[详细]

为严防严管严控学校食品安全风险，保障校园餐饮食品安全，郫都区食安办组织召开高等教育学校食品安全集中整治及风险防控评议复核工作推进会，各区级相关部门和街道（镇）负责人和辖区高校参加会议。[详细]

3月11日，副市长、市食安委副主任刘宏斌带队，对包保的鸿膳房营养餐配送有限公司、宏元餐饮服务有限公司等4家学生集体用餐配送单位实地督导检查，推动落实食品安全“两个责任”工作、强化集中用餐单位食品安全治理，全力拧紧学生集体用餐“安全阀”。[详细]

3月11日至13日，河南省市场监管局餐饮食品安全监管处二级调研员郭胜典、省教育厅餐饮食品安全专家江涛对我市学校及周边食品安全工作进行开展督导调研，市市场监管局党组成员、副局长秦国帅，市场监管总监付丽敏陪同检查。[详细]

一家人高高兴兴在饭店庆祝生日，却在就餐时吃出毛发，原告请求商家给予十倍赔偿，法官将如何裁决？近日，长春经开区人民法院成功调解了一起餐饮服务合同纠纷案件。[详细]

近日，河南省市场监管局组织召开2024年第一次网络餐饮服务和连锁餐饮食品安全工作座谈会，了解掌握有关企业食品安全主体责任落实情况，交流工作经验，分析问题隐患，制定工作措施，推进提升网络餐饮服务和连锁餐饮食品安全水平。[详细]

3月13日，通辽市政府副市长孙乐带队到通辽市现春食品加工有限责任公司和通辽市净食安餐饮管理服务有限公司开展食品安全“两个责任”包保督导工作，市局三级调研员王立华参加检查。[详细]

3月9日下午，十四届全国人大二次会议民生主题记者会举行。人力资源和社会保障部部长王晓萍介绍，住宿餐饮服务业需求走高，小微企业招聘需求明显增加，技术技能岗位需求快速上升。关于今年的就业工作，政府工作报告作出了部署，餐饮行业的人大代表、政协委员十分关注餐饮业用工，在中国烹饪协会的全力配合下就餐饮业人才培养、优化餐饮业用工政策等方面提出了很多宝贵的意见建议。[详细]

近期，北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查，对房山区3家餐饮门店进行了依法查处，现将查处情况通报如下。[详细]

2024年2月1日至2月27日，北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题31处，现通报如下。[详细]