酸梅面豉蒸排骨的做法,酸梅面豉蒸排骨怎么做,酸梅豆豉蒸排骨的做法,广式酸梅蒸排骨的做法,蒸酸梅排骨的做法,酸梅酱蒸排骨1.选小排?，肋骨都行，要小块，越少越好。排骨用沸水洗两至三次。2.加入黄豆酱和酸梅。3.拌匀腌制二十分钟。4.高压锅里放水，按排骨mode,隔水蒸大概20分钟。5.加点?。[详细]

肚包鸡的做法,肚包鸡怎么做,肚包鸡的制作方法,肚包鸡的制作方法及配料,肚包鸡的营养价值及功效,肚包鸡是哪里的特色菜1.猪肚先用盐揉搓清洗一遍，再用面粉揉搓猪肚来去掉异味和粘液清洗一遍，最后用水冲洗干净。2.清洗干净的猪肚冷水下锅焯水，刮去猪肚上的白膜。3.土鸡剁成块。4.鸡肉冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。5.把鸡肉……[详细]

三杯鸭的做法,三杯鸭怎么做,三杯鸭最正宗的做法,三杯鸭是哪三杯,三杯鸭的做法 最正宗的做法视频,三杯鸭是哪三杯调料1.新鲜鸭肉斩件备用。2.备:姜片，辣豆瓣酱，八角，桂皮，香叶。3.金不换也叫九层塔。4.鸭肉放入开水锅中加料酒，白醋焯水。5.捞出来清洗干净沥水备用。6.热锅放油，放入姜片和香料小火炒香。7.放入鸭……[详细]

梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.一块五花肉加姜片煮三十分钟。2.梅干菜温水泡20分钟。3.肉皮扎孔。4.涂抹一层蜂蜜。5.抹一层米酒。6.抹一层老抽。7.皮朝下进油锅小火煎至金黄。8.切片。9.每片肉均匀抹一层生抽摆放碗里。10……[详细]

梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.将五花肉洗净后放入冷水锅中，下入葱段、姜片、香叶、八角和桂皮。2.煮20分钟捞出过凉水洗去浮沫。3.将五花肉放入盆中，在猪皮上倒入老抽。4.将五花肉四边都涂满老抽。5.用牙签在猪皮上扎眼，使老抽能……[详细]

客家黄酒焖猪脚的做法,客家黄酒焖猪脚怎么做,客家黄酒焖猪脚孕妇能吃吗,客家黄酒焖猪脚的做法,客家黄酒焖猪脚怎么做,客家黄酒焖猪脚好吃吗1.猪脚冷水下锅加入料酒焯烫出血水后，捞出冲洗干净。2.生姜洗净切片，蒜头拍扁即可。3.准备一碗客家黄酒。4.热锅少许底油爆香。5.放入猪脚翻炒均匀。6.放入生抽，蚝油翻炒上色。7.倒入客家黄酒，少许……[详细]

客家苦笋煲的做法,客家苦笋煲怎么做,客家苦笋煲的做法大全,客家苦笋煲图片,客家苦笋煲鸡的做法,客家苦笋煲咸鲜味美可口下饭1.苦笋洗净焯水，减少一点苦味。酸菜切小，淡菜洗净去掉毛。2.五花肉煸炒出油。3.放入姜蒜爆香。4.放入苦笋酸菜淡菜炒香。5.放一点生抽炒均匀。6.倒入开水，没过所有材料。7.转入砂锅焖。8.烧干水份……[详细]

手抓饭的做法,手抓饭怎么做,手抓饭的正宗做法,手抓饭的做法 电饭锅,手抓饭是哪个民族的风俗,手抓饭的做法及配料1.羊排化冻。2.取部分，洗净分成小块，冷水下锅焯水。3.煮开锅即可，洗净浮沫备用。4.胡萝卜和土豆好，洗净切滚刀块。5.葱姜和洋葱芽改刀。6.大米淘洗干净，如果不用高压锅做米饭，就要提前浸泡几小时。……[详细]

孜然羊肉串的做法,孜然羊肉串怎么做,孜然羊肉串的家常做法,大庄园孜然羊肉串,孜然羊肉串的做法家庭,孜然羊肉串干脆面1.将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的 所以我们直接开袋摆盘即可备用。将洋葱和辣椒切条备用。2.起锅烧油，油热倒入切好的洋葱、青椒翻炒。3.翻炒断生后装盘备用，锅中倒油放入腌制……[详细]

大盘鸡的做法,大盘鸡怎么做,大盘鸡的家常做法,大盘鸡的做法 最正宗,大盘鸡制作方法和配料,大盘鸡是哪里的特色菜1.鸡肉斩块儿放清水里浸泡洗净。2.放入开水锅里面焯一下水，加料酒姜片去腥，大概三四分钟。3.捞出，温水洗净控水。4.辅料备齐料酒生抽备用。5.料酒生抽备好。6.青菜洗净，我用的胡萝卜青椒洋葱土豆，这……[详细]

大盘鸡的做法,大盘鸡怎么做,大盘鸡的家常做法,大盘鸡的做法 最正宗,大盘鸡制作方法和配料,大盘鸡是哪里的特色菜1.鸡剁成大少合适的块，用清水投洗二次，洗去血水。2.冷水下锅，加适量料酒，烧开撇去浮末，焯水一分钟。3.清洗干净控干水份备用。4.准备辅料，土豆切滚刀块，胡萝卜、绿尖椒、元葱均切小块，大葱切段、姜和……[详细]

新疆大盘鸡的做法,新疆大盘鸡怎么做,新疆大盘鸡制作方法和配料,新疆大盘鸡简单做法,新疆大盘鸡发源地,新疆大盘鸡的制作方法视频1.鸡腿剁成3厘米块，土豆切小块，线辣椒切段，姜切片，香菇对半切备用。2.水开后，放入鸡块烫洗一下捞出。3.自动锅内倒入30毫升油。4.依次加入郫县豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、大料和鸡块。5.再加入酱油、……[详细]

孜然羊肉粒的做法,孜然羊肉粒怎么做,孜然羊肉粒的家常做法大全,孜然羊肉粒的做法视频,孜然羊肉粒做法?,家庭版孜然羊肉粒1.羊肉洗净切麻将块，放入葱段、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、炒香的孜然，豆瓣酱、辣椒酱、食用油，抓匀，多抓一会儿好入味。2.放入冰箱冷藏室，腌制30分钟。时间越长越入味。3.烤盘铺上锡纸……[详细]

私房大盘鸡的做法,私房大盘鸡怎么做,私房大盘鸡的做法,私房大盘鸡做法有洋葱的,私房大盘鸡的做法视频,家庭大盘鸡真实图片1.柴鸡洗净去除内脏切块，葱姜洋葱土豆柿子椒胡萝卜准备，柿子椒洗干净去蒂切块，土豆胡萝卜洗干净去皮切块，洋葱切小块。2.葱切段，蒜切片，姜切片，郫县豆瓣酱剁细。3.锅中放油，炒葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱出……[详细]

手抓羊肉的做法,手抓羊肉怎么做,手抓羊肉的做法及配料,手抓羊肉的做法,手抓羊肉的蘸料,手抓羊肉的正宗做法视频1.将羊肋排沿关节处分开，用清水浸泡两小时左右。2.羊肉冷水下锅。3.大火烧开，撇干净浮沬。4.将花椒、姜片装入料包中，放入锅中，中小火煮1个小时左右。5.1小时后放入盐，再小火煮10～20分钟。6.……[详细]