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红烧鳗鱼的做法,红烧鳗鱼怎么做,红烧鳗鱼的家常做法,红烧鳗鱼正宗的做法视频,红烧鳗鱼要烧多久,红烧鳗鱼干的家常做法1.鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净2.煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液,斩块3.起油锅,放葱,姜,蒜,小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒,放料酒,老抽,加开水没过鱼块,转中小火焖煮20分钟……[详细]
自制鱼肠的做法,自制鱼肠怎么做,自制鱼肠的做法及配方,自制鱼肠肥水的方法,自制鱼肠肥,自制鱼肠肥多久才能腐熟1.新鲜草鱼去骨去皮,取鱼肉500克。2.水里放适量白醋,把鱼肉浸泡15分钟,这样可以去腥。3.泡好的鱼肉切小块,放入破壁机里,放入花椒水。4.破壁机搅打约20秒,肉就成泥了。我家的破壁机功能比较强,……[详细]
自制鱼豆腐的做法,自制鱼豆腐怎么做,自制鱼豆腐的家常做法,自制鱼豆腐怎么做好吃又简单,如何自制鱼豆腐,自制鱼豆腐蒸多久1.草鱼去骨去皮取肉。2.水里加白醋,浸泡10分钟,以去除淤血和腥味。3.浸泡后切小块,加花椒水放入破壁机里。4.搅打半分钟。5.加盐,胡椒粉,蚝油和生抽,再放入蛋清。6.放入淀粉。7.继续搅打约半分……[详细]
自制咸鸭蛋的做法,自制咸鸭蛋怎么做,自制咸鸭蛋怎样才能有油窍门,自制咸鸭蛋的腌制配方,自制咸鸭蛋几天可以吃,自制咸鸭蛋能放多久1.自己亲戚家养的鸭子生的鸭蛋2.洗净晾干3.抹布蘸点白醋,把每个鸭蛋擦一遍,再次晾干(此步可以省略)4.锅中倒入细盐加点花椒、八角、桂皮翻炒均匀5.再用筛子过滤出香料,把盐晾凉6.把鸭蛋浸泡在白酒里……[详细]
红烧仔鸡的做法,红烧仔鸡怎么做,红烧仔鸡怎么烧好吃,红烧仔鸡的做法 最正宗的做法,红烧仔鸡要烧多长时间,红烧仔鸡要焯水吗1.锅内放底油加白糖,放入香叶桂皮熬出微糖色,放入鸡块煸炒至变色放入葱白(切大点)小米辣~蒜头~生姜,炒几下,倒入料酒适量(大概四勺),醋,酱油,蚝油翻炒,加豆瓣酱翻炒上色2.加开水淹没鸡块 煮到……[详细]
东北乱炖的做法,东北乱炖怎么做,东北乱炖的家常做法,东北乱炖里面都有什么菜,东北乱炖最正宗的做法视频,东北乱炖图片1.干粉条、榛蘑泡发备用。东北加油雨歌家榛蘑最好2.山药、土豆洗净切滚刀块。3.四季豆掰段,炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮4.小鸡加上淀粉煎8成熟。5.小鸡盛出6.底油放入一勺黄豆酱炒香、倒入土豆和山药……[详细]
大盘鸡的做法,大盘鸡怎么做,大盘鸡的家常做法,大盘鸡的做法 最正宗,大盘鸡制作方法和配料,大盘鸡是哪里的特色菜1.鸡切块。2.土豆切块。3.青辣椒切块。4.大蒜拍碎生姜切片大葱切段辣皮子切段。5.水烧开,下鸡块焯水。6.锅倒油,放入白糖,烧制冒泡,下鸡肉翻炒均匀。7.加入豆瓣酱、辣皮子、大蒜等辅料继续翻炒,待……[详细]
酱汁烤翅的做法,酱汁烤翅怎么做,酱汁烤翅是酸性还是碱性,烤翅酱汁的做法,烤翅用什么酱汁?,烤鸡翅酱汁1.鸡翅洗净,用叉子扎眼,腌制的时候更能入味2.加适量烤肉酱,料酒,老抽,一点点盐抓匀,装盘盖保鲜膜进冰箱冷藏腌制一晚上3.烤箱设190度,上下火35分钟,预热五分钟,烤盘铺锡纸,将鸡翅平铺摆放烤架上……[详细]
黑椒脆皮鸡腿的做法,黑椒脆皮鸡腿怎么做,黑椒脆皮鸡腿的做法,黑椒脆皮鸡腿图片,黑椒脆皮鸡腿怎么做,黑椒炸鸡腿1.准备好腌肉原料;2.鸡腿洗净,用牙签扎眼好入味;3..把鸡腿都扎好,放入姜丝,烤肉料和水搅匀放入;4..腌制好的鸡腿放入开水锅中蒸15分钟至熟;5.鸡腿在淀粉里滚满淀粉;6.再过一下蛋液;7.最后……[详细]
豉油鸡的做法,豉油鸡怎么做,豉油鸡的正宗做法,豉油鸡的做法 家常,豉油鸡怎么读,豉油鸡的制作方法和配料1.准备材料。2.要买新鲜的三黄鸡做这道菜才好吃,鸡腿也可以。把鸡处理干净洗净,适量老抽、蒸鱼豉油撒在鸡身上按摩一下,腌制四到五个小时,中间翻几次身,让它上色均匀。3.腌制好以后把鸡拿出,腌鸡的汁料倒……[详细]
老汤炖菜更香的做法,老汤炖菜更香怎么做,老汤炖菜更香吗,老汤炖菜更香更浓,老汤炖菜更香还是更鲜,炖菜老汤怎么熬制特别香1.把昨天剩下的鸡汤放入锅里、加上一大碗水、加入一个焯过水的鸡骨架、一点盐、炖熟。需要10分钟。2.取两根胡萝卜、去皮、切滚刀块、洗干净以后下入鸡汤锅内炖熟。3.取一个小青椒、洗干净、整个下入鸡汤锅内……[详细]
电压力锅做酱牛肉的做法,电压力锅做酱牛肉怎么做,电压力锅做酱牛肉多长时间,电压力锅做酱牛肉怎么做,电压力锅做酱牛肉选哪个选项,电压力锅做酱牛肉放不放水1.将牛肉洗净后浸泡一夜(至少2小时),让血水渗出,中间换2、3次水。捞出洗干净,然后切块。2.锅里加入凉水和切好的牛肉一起煮(不用盖锅盖)。3.水没开就会看到有很多浮沫,撇去浮沫,滚开后加入少许料酒……[详细]
青椒炒牛筋的做法,青椒炒牛筋怎么做,青椒炒牛筋的做法,青椒炒牛筋家常做法窍门,青椒炒牛筋丸,青椒炒牛筋丸的做法1.将熟牛筋切条。2.将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3.炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4.加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5.炒均匀,加盐调味即可。6.装盘。。。[详细]
番茄牛尾汤的做法,番茄牛尾汤怎么做,番茄牛尾汤正宗做法,番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养,番茄牛尾汤的功效,番茄牛尾汤的做法和配料1.牛尾洗净,加八角,茴香,香叶,料酒一勺,焯水,煮出泡沫。牛尾捞出备用。2.番茄除皮后2个切丁,4个切块。热油,下番茄丁,加入一勺糖,半勺盐,炒至起大泡儿,成番茄泥。。3.高压锅里,放入牛尾,切块的……[详细]
酸辣猪头肉的做法,酸辣猪头肉怎么做,酸辣猪头肉的做法,酸辣猪头肉做法视频,酸辣猪头肉图片,酸辣猪头肉说说1.炖好的猪头肉。2.取猪头肉去骨,酸辣椒,大蒜少许。3.猪头肉切片,切点蒜辣椒,蒜,姜,辣椒。4.烧油放进红辣椒煸香后再放进切好的猪头肉炒匀,。5.淋上酱油。6.再放进酸辣椒。7.将酸辣味炒至入进猪……[详细]