小餐包烩牛筋1.高筋面粉250克、低粉50克、酵母5克、牛奶160、细砂糖、玉米油、盐、鸡蛋、把所有面包材料混合成团。2.用手揉至扩展阶段。3.盖保鲜膜放温暖处发酵。4.发酵至两倍大。5.用手指粘干面粉戳一下，面……[详细]

筒子骨芋艿汤1.筒子骨备用。2.芋艿备用。3.筒子骨焯水。4.冲洗干净。5.芋艿刮去外皮。6.刮好的芋艿，放入水中。7.冲洗干净。8.锅入加入适量的水，下入筒子骨块和生姜片。9.倒入适量的料酒。10.大火烧开后撇……[详细]

薏仁海带筒骨汤1. 先将大骨头斩块，用清水浸泡2小时左右，期间换水几次，直至血水基本出尽； 2.浸泡好的大骨头洗净后，放入锅中，加入生姜皮，高度白酒，大火加热； 3.沸腾后继续大火煮几分钟，撇清表面浮沫； 4.捞……[详细]

芦笋炒虾仁1.芦笋洗净切段2.虾去皮去虾线。3.将虾仁焯水至弯曲4.黄椒切小块5.锅内放油，烧至六成热时放葱末爆香6.放入芦笋和黄椒翻炒至芦笋表皮变色7.放入虾仁翻炒。8.加入适量盐翻炒均匀后出锅。[详细]

蚕豆胡萝卜筒骨汤1.猪筒骨洗净备用；2.蚕豆和胡萝卜准备好，蚕豆去壳洗净备用；3.筒骨冷水入锅，加热焯掉血水；4.胡萝卜削皮切块，姜去皮切块；5.锅内一次加入足够量的清水，加入姜片；6.加入蚕豆；7.加入胡萝卜；8.……[详细]

胡萝卜蒜苔炒肉片1.原料准备好；2.猪肉洗净入锅中煮至用筷子可以轻松穿过；3.胡萝卜去皮切丝，蒜苔摘除老梗，切段备用；4.煮好的肉切成薄片；5.热锅入适量油，入蒜沫炒香，接着倒入肉片；6.调入料酒、酱油、白糖翻炒，盛……[详细]

盆裁酸奶冻1.酸奶一袋用30--40度的温水烫一下。2.鱼胶片5克用凉水泡软3.鱼胶片隔水加热。4.酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均匀。5.酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片……[详细]

药膳鸭汤1.材料：番鸭1/4只（650克） 红枣9颗 黄芪10克 当归须12克 枸杞5克 生姜6片2..把材料类洗净切好备用。3..砂锅内倒入水，烧开火。4..倒入鸭子肉。5..放入黄芪和生姜。6..放……[详细]

胡萝卜炒荷兰豆1.荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。2.胡萝卜去皮洗净后对半切开，再切成薄片。3.蒜去皮切成蒜片。4.炒锅倒油烧热，下蒜片煸出香味。5.放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生。6.调入适量盐和……[详细]

鸡翅烧胡萝卜1.原材料。2.胡萝卜切小块。3.鸡翅焯水。4.炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。5.用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。6.加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。7.加入花椒、葱、蒜煸炒。8.加入少量生抽煸炒。9.……[详细]

猪脊骨炖南瓜的做法,猪脊骨炖南瓜怎么做,猪脊骨炖南瓜做法大全,猪脊骨炖南瓜的做法,猪脊骨炖南瓜可以吃吗,猪脊骨炖南瓜好吃吗1.猪脊骨清洗后，焯水一遍。2.捞出洗净控去水分。3.葱姜，八角，胡椒粒备好。4.炒锅先热油，放入八角和胡椒粒炸香。5.在放入葱段和姜丝炒出香味。6.加水，放入脊骨，水平面要微微高出脊骨。盖好，烧开后……[详细]

黄金玉米盏的做法,黄金玉米盏怎么做,黄金玉米盏做法,金盏 玉盏,黄金玉建盏,建盏黄金玉子1.准备材料。2.将咸鸭蛋的蛋黄取出，放在小碗里，加入半勺白酒，放入锅中蒸15分钟。3.将蒸好的蛋黄用勺子碾成末状，越细越好。这次买的蛋黄不理想，白酒又放多了，最后成了蛋黄泥了。4.玉米粒中放入淀粉，……[详细]

蒸三蛋的做法,蒸三蛋怎么做,蒸三蛋的做法,蒸三蛋的视频教程,蒸三蛋属于什么菜系,三鲜蒸水蛋1.把4个鸡蛋黄单独留用。 2. 剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。 3.咸鸭蛋切块。松花蛋的蛋清和蛋黄分开切块。把咸鸭蛋和松花蛋清放入蛋液里稍稍拌匀。4.取一个容器（饭盒），用烘焙锡纸包严。主要是便于……[详细]

酿春的做法,酿春怎么做,酿春光,酿春光你好好想想,酿春是什么意思,酿春卷1.鸭蛋一个猪肉馅 少许2.用两个小汤匙轻轻划开蛋黄膜，把肉馅放进去动作一定要轻，不然蛋黄容易破3.肉馅一点一点的酿4.这是我酿春的极限了，大概一小汤匙的肉馅5.锅里烧开水，再放进酿春，不加盖小火慢……[详细]

番茄炒蛋的做法,番茄炒蛋怎么做,番茄炒蛋的做法 家常,番茄炒蛋做法,番茄炒蛋怎么炒好吃窍门,番茄炒蛋先炒蛋还是先炒番茄1.番茄2个、鸭蛋2个。2.蛋打散，加1小勺黄酒去腥、1小勺盐、两小勺清水搅拌均匀。番茄切小块。3.炒锅烧热放色拉油，油热倒入蛋液，煎至蛋液凝固。4.翻面，用铲子划散成小块。5.炒好的蛋盛出备用。6.……[详细]