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啤酒炖草鱼的做法,啤酒炖草鱼怎么做,啤酒炖草鱼的家常做法,啤酒炖草鱼的做法大全,啤酒炖草鱼的做法,啤酒炖草鱼的家常做法窍门1.草鱼一条,去鳞去鳃,去掉腹内的黑膜和污血2.用厨房用纸将鱼身体擦干,在头下和尾部各拉一刀3.细看切面,有一个白色的小点,那是鱼腥线,是鱼类感觉水体流动的感觉器官,用一只手轻拍鱼背,另一只手轻轻将鱼……[详细]
麻辣口水鱼的做法,麻辣口水鱼怎么做,麻辣口水鱼的做法,麻辣口水鱼是什么菜系,麻辣口水鱼的正宗做法,麻辣口水鱼丸1.鲜鱼洗净,片成鱼片。2.用腌料将鱼腌制30分钟。3.腌鱼过程中,我们将花生入烤箱烧熟,烤熟的花生去掉外皮,切碎备用。4.豆豉、姜、蒜剁碎,同时准备好干辣椒丝和花椒。5.锅里放油,烧热后,放入花椒和……[详细]
茄汁糖醋鱼的做法,茄汁糖醋鱼怎么做,茄汁糖醋鱼的做法,茄汁糖醋鱼的小说,番茄汁糖醋鱼,糖醋鱼番茄糖醋汁1.准备好鲤鱼一条,清洗干净。2.鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。(图中是全部片好了的)3.打好花刀的鲤鱼。如图,切记刀口是……[详细]
炒鱼丸的做法,炒鱼丸怎么做,炒鱼丸的做法,炒鱼丸虾丸的做法大全家常,炒鱼丸用先用水煮熟吗,炒鱼杂的做法1.草鱼宰杀洗净后片鱼片,大葱,生姜切末。2.用刀与鱼片成斜角,把鱼肉刮下成鱼肉茸。3.把刮好的鱼肉茸盛到干净容器里,撒上姜末、葱末,撒上适量精盐。4.倒入一汤匙料酒。5.撒上香菜末,用力搅匀上劲(搅……[详细]
凉拌麻辣脆鸭肫的做法,凉拌麻辣脆鸭肫怎么做,凉拌麻辣鸭胗,凉拌麻辣鸭胗的做法大全,鸭胗凉拌怎样做才脆,凉拌脆鸭肠1.将鸭肫洗净备用2.锅里加入适量的清水,放入鸭肫加料酒花椒葱和生姜片少许的盐,大火煮开转小火煮个30分钟,关火焖5分钟3.把煮好的鸭肫放入冰水里泡几分钟可增加脆感4.把蒜切成末,辣椒和生姜切好备用5……[详细]
治部煮风味鸭胸肉的做法,治部煮风味鸭胸肉怎么做,鸭胸肉怎么煮,鸭胸肉去火吗,怎样煮鸭胸肉,鸭胸肉怎么炖1.鸭胸肉洗净,皮上斜开几刀,2.锅烧热开中小火,鸭皮朝下慢慢煎出油3.洒少许盐和黑胡椒4.鸭皮煎黄翻面5.转小火盖上盖子焖熟熟的程度可以用尖筷子戳戳,没血水渗出就好了6.生抽和味啉按自己口味调比,如……[详细]
蒜薹炒鸭片的做法,蒜薹炒鸭片怎么做,蒜苔炒鸭肉,蒜薹炒鸭胗的做法,鸭肠炒蒜薹,蒜薹炒鸭胸肉1.鸭胸肉和蒜薹;2.鸭肉洗净切片,姜切片,加酱油、、料酒、淀粉少许拌匀待用;3.蒜薹切段;4.热油锅,下蒜薹段略炒,加点盐、鸡精炒匀盛出待用;5.锅再热油,下姜片爆香,倒入鸭片,改小火炒散;6.再改……[详细]
软炸鸭条的做法,软炸鸭条怎么做,脆皮鸭辣条,脆皮油炸鸭,油炸鸭脖图片,炸的脆皮鸭图片1.鸭脯肉切成长条。切法是按照“横切牛羊竖切猪斜切鸡 ”,鸡鸭差不多,我是斜切。2.放生抽、料酒、黄酒、盐、葱姜和一点白糖拌匀腌半小时。3.鸡蛋打散搅拌成均匀鸡蛋液,淀粉放平盘,不要一次放很多,用完再……[详细]
香辣鸭丁的做法,香辣鸭丁怎么做,香辣鸭丁的做法,香辣鸭丁图片,麻辣鸭丁做法,尖椒鸭丁图片1.切鸭条剩下的鸭脯肉切丁,放生抽、半勺黄酒和半茶匙盐调匀腌制半小时。2.葱和辣椒切小段,姜和香葱切碎。3.面团擀成饺子皮,小蛋糕模具刷油,放入饺子皮贴模子按一下成型。4.饺子皮刷一层油和鸡蛋液。5.……[详细]
开胃红白豆腐羹的做法,开胃红白豆腐羹怎么做,开胃红白豆腐羹怎么做,开胃豆腐羹的做法,开胃豆腐王,豆腐开胃羹的做法大全窍门1.准备好所有的食材,木耳黄花菜提前泡发。2.鸭血切条煮上2分钟。3.豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟4.锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。5.加入适量的清水。6.煮开后加入鸭血。7.再加入酱……[详细]
五味香辣鸭的做法,五味香辣鸭怎么做,五味香辣鸭做法,香辣口味鸭,五味鸭火锅,五味鸭是哪五味1.主料:鸭肉1000克。2.配菜图,其中干香菇是已经提前浸泡好的。(配菜可根据自己喜好进行搭配)3.所用到的香料图。4.鸭肉切合适的大小,和冷水一起入锅,加入几片拍碎的生姜,和一个葱结一起烧开,烧开……[详细]
莲藕炖仔鸭的做法,莲藕炖仔鸭怎么做,莲藕煲鸭子,老鸭炖莲藕,老鸭煲莲藕,鸭汤炖莲藕1.原料图,鸭子切块,莲藕切块。2.锅里放冷水和鸭块一起烧开,放入料酒两汤匙煮开,捞出摘干净鸭毛,冲洗干净备用。3.锅里放油,煸炒鸭子到皮微黄,放入姜,干辣椒,草果,八角,五香粉,一起炒出香味,兑入米……[详细]
子姜焖鸭的做法,子姜焖鸭怎么做,子姜焖鸭的做法,子姜焖鸭的做法 最正宗的做法,子姜焖鸭的功效与作用,子姜焖鸭图片1.挑选姜牙较多的子姜。2.洗净,切成姜丝。3.鸭子洗净,切块。4.老姜洗净,与鸭肉一起放入锅中,加入能淹没食材的清水。5.大火煮开,将鸭肉撇去浮沫,取出待用。6.辣椒洗净,切碎。7.下油热锅,下子姜……[详细]
毛豆烧鸭的做法,毛豆烧鸭怎么做,毛豆烧鸭子的家常做法,毛豆烧鸭子,毛豆烧鸭肉的做法,毛豆烧鸭腿1.主料备用。2.配料备用。3.鸭肉清洗干净,斩成块状。4.鸭肉焯水,然后冲洗干净。5.热油锅,下入焯好的鸭块。6.将鸭肉炒制黄色微焦,沥出锅肉多余的油(鸭肉比较肥,容易出油)。7.下姜蒜片爆出香味后……[详细]
香辣兔腿的做法,香辣兔腿怎么做,香辣兔腿图片,香辣兔腿怎么做好吃,香辣兔腿的做法,香辣兔腿热量1.兔腿用清水浸泡片刻,冲洗干净后,沥干水分,用牙签插一下孔,方便入味;肉厚的部位可以用刀划几个口子; 2.调入适量料酒、盐,用手将兔腿两面都抹匀;3.用适量孜然粉将兔腿两面都抹匀;4.兔腿正反两面再……[详细]