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醉鸡腿的做法,醉鸡腿怎么做,醉鸡腿的做法,醉鸡腿的正宗做法,醉鸡腿的简单制作方法,醉鸡腿特点1.鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2.将煮熟的鸡腿捞出备用。3.另起锅加入1小碗水,放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。4.加入盐。5.再加入冰糖继续煮5分钟熄火。6.倒入绍兴黄酒。7……[详细]
金汤肥牛的做法,金汤肥牛怎么做,金汤肥牛的家常做法,金汤肥牛的做法和配料,金汤肥牛方便面,金汤肥牛的配菜1.准备材料。2.将南瓜切片上锅蒸熟。3.将蒸熟的南瓜捣成泥备用。4.金针菇放入开水中焯烫。5.焯烫熟金针菇捞出沥干水分铺入碗底。6.另起锅加入清水、姜片、葱段。7.下入肥牛片加料酒。焯至变色。8.然……[详细]
酱香牛肉的做法,酱香牛肉怎么做,酱香牛肉的做法和配方,酱香牛肉的做法最正宗的做法,酱香牛肉怎么卤,酱香牛肉面的做法1.牛腱买回家用冷水浸泡3~4个小时,中间换二次水;把里面的血水浸泡出来,洗净后一切二放入容器中,把调料1放入搅拌按摩均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。2.冰箱取出后倒出腌制出来的水,锅内放适量……[详细]
酱卤牛肉的做法,酱卤牛肉怎么做,酱卤牛肉的做法及配料,酱卤牛肉用牛的哪个部位,酱卤牛肉怎么做,双汇酱卤牛肉1.首选牛腱子肉 。2.全部辅料 。3.牛肉凉水入锅 ,倒入料酒 、葱姜。 4.焯水五分钟,捞起。5.锅内放入牛肉和所有辅料 。6.倒入酱油、老抽、豆瓣酱、冰糖 、料酒和适量的水。7.放入胡椒粉和香油……[详细]
滋味肥肠的做法,滋味肥肠怎么做,滋味肥肠鸡,肥肠 味道,肥肠的口感,新鲜的肥肠1.猪大肠正面洗净后翻一面先用水冲洗一下,放入碗中,加入少许食用油和玉米淀粉。2.戴上手套不停的抓,附在大肠上的东西会慢慢分离下来。3.然后用清水洗净。再重复2遍。最后把大肠任意一头对着水龙头把里面也……[详细]
酱香大骨头的做法,酱香大骨头怎么做,酱香大骨头的做法,酱香大骨头的家常做法视频,酱香大骨头怎么样炖才能好吃,酱香大骨头做法和配方1.大骨头及配菜清洗干净备用。2.大骨头冷水入锅放几片姜,两颗香葱,加入料酒去腥,沸腾后撇去浮沫焯水5分钟左右捞出。3.把葱切小段姜切片,起锅烧油先放入葱姜翻炒煸香后在放入八角、桂皮、香叶、辣椒翻炒,……[详细]
酱骨头的做法,酱骨头怎么做,酱骨头做法最正宗的做法,酱骨头的做法及配料,酱骨头的做法视频,酱骨头买哪个部位的骨头1.水烧开后加入腔骨,放入料酒,焯水捞出。2.锅内放入油,依次加入各种食材和调料。3.加入600毫升的水。4.盖上锅盖,启动【糖醋排】功能。5.盖上锅盖,启动【糖醋排】功能。[详细]
豆皮香肠的做法,豆皮香肠怎么做,豆皮香肠卷,豆皮香肠怎么做,豆皮香肠卷家常做法,豆皮香肠的做法1.准备半碗肉馅和其他食材(肉馅自己用刀炖好吃)。2.里面加鸡蛋1个,淀粉、生姜末、葱花、五香粉、蚝油、生抽、料酒、白糖。3.顺着一个方向搅动上劲。4.豆皮铺在案板上。5.将拌好的肉馅倒在上面,用勺子……[详细]
肉末豆腐皮炖粉条的做法,肉末豆腐皮炖粉条怎么做,肉末豆腐皮炖粉条的做法,肉末豆腐皮炖粉条怎么做,肉末豆腐粉条的做法,豆腐皮炖粉条图片1.准备豆皮,粉条用温水浸泡变软,后腿肉洗干净切成肉末。2.豆皮切成条。3.将切好的豆腐皮打成蝴蝶结。4.姜蒜切成末蒜,大葱切成小段,青红椒切成小块。5.锅中烧水,水开后加少许盐将豆腐皮焯水一分钟。6……[详细]
花开富贵的做法,花开富贵怎么做,花开富贵下一句是什么,花开富贵头像,花开富贵是什么意思,花开富贵图片1.准备食材,后腿肉洗干净剁成肉泥。2.白萝卜洗干净去皮切成厚一点的薄片。3.用盐抓拌均匀腌制20分钟。4.胡萝卜,香菇切成小丁,生姜切成末,小葱切成葱花放进碗里。5.里面加少许盐,生抽,料酒,蚝油,……[详细]
猪耳朵拌黄瓜的做法,猪耳朵拌黄瓜怎么做,猪耳朵拌黄瓜的做法,猪耳朵拌黄瓜的做法视频,猪耳朵拌黄瓜图片,猪耳朵拌黄瓜放什么调料1.准备好食材。2.猪耳朵切细丝条,香菜切小段放入盆中。3.胡萝卜切细丝,大蒜切末也一同放入盆中。4.加入精盐,一品鲜酱油,陈醋,白糖,鸡粉用手轻轻抓拌均匀。5.最后加入辣椒油拌匀既可。6.猪耳的香浓……[详细]
东坡肘子的做法,东坡肘子怎么做,东坡肘子做法最正宗的做法,东坡肘子的家常做法及配料,东坡肘子是哪里的名菜,东坡肘子做法最正宗的做法视频1.准备好全部食材,首先用冷水把蹄髈浸泡少许。2.准备一锅清水,加入盐、料酒煮沸,下蹄髈简单焯下水,再用冷水冲洗干净。3.再次准备一锅清水,蹄髈冷水下锅,加入生姜、八角、花椒、酱油、胡椒粉、桂皮。4.……[详细]
红油猪心的做法,红油猪心怎么做,红油猪心图片,红油猪心的做法大全,红油猪心的做法最正宗的做法,红油猪心热量1.去处猪心里面的血污,洗净,锅中放水,放入猪心,料酒,姜煮约40分钟2.切片摆盘3.蒜姜切沫加适量凉白开,盐鸡精搅拌均匀4.加适量生抽,蒜姜水5.加入适量红油6.加入少许白砂糖和花椒粉7.撒上葱花和……[详细]
芸豆猪蹄汤的做法,芸豆猪蹄汤怎么做,芸豆猪蹄汤的做法,芸豆猪蹄汤的功效,芸豆猪蹄汤的做法和功效,芸豆猪蹄汤下奶吗1.食材如图,白芸豆取出冰箱自然解冻;猪蹄我是让卖肉的阿姨砍开的,还让阿姨用喷灯烧了一下,这样去毛干净彻底,拿回来仔细的再用小刀将猪蹄刮洗干净;配料:大葱、生姜、草果准备好;2.冷水下入猪蹄焯水,捞出……[详细]
冰糖猪蹄的做法,冰糖猪蹄怎么做,冰糖猪蹄的家常做法,冰糖猪蹄的正宗做法和配料,冰糖猪蹄子,冰糖猪蹄的家常做法窍门1.猪蹄先用清水泡4小时后洗净捞起2.准备所有调料(料酒,生抽,老抽,小葱,冰糖,生姜,八角和干辣椒)3.先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净4.另起锅加入底油下入葱姜,八角爆香5.再把猪蹄加入煸炒出味后倒……[详细]