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上汤牛百叶的做法,上汤牛百叶怎么做,上汤牛百叶的做法,上汤牛百叶图片,上汤牛百叶怎么做好吃,牛百叶汤图片1.香菇提前泡发洗净;2.金针菜提前泡发洗净;3.香菇切成丝;4.金针菜切成两半;5.生姜切片,青红椒切片,香葱切粒;6.牛百叶斜切成稍粗一点儿的丝;7.将牛百叶丝用滚水冲洗一遍,再用滚水浸泡片刻;8……[详细]
炝拌牛肚丝的做法,炝拌牛肚丝怎么做,凉拌牛肚丝的做法,炝拌牛肚丝的好吃做法,炝炒牛肚丝,炝拌牛肉丝1.取一块白汤卤熟的牛肚2.香菜洗净,香菜根的食疗效果不错,刮掉外皮剩下根芯可以吃;胡萝卜一小段,两瓣大蒜,喜欢辣的来几个干红辣椒炸辣油3.牛肚先切长条,再切细丝,看另一面的纹路,将纹路切断才不会塞牙……[详细]
海带玉米牛骨汤和清蒸鲈鱼的做法,海带玉米牛骨汤和清蒸鲈鱼怎么做,海带玉米牛骨汤和清蒸鲈鱼哪个好吃,海带玉米牛骨汤和清蒸鲈鱼怎么做,鲈鱼和海带汤可以同吃吗,鲈鱼炖海带1.牛骨洗净放入锅中,加入8g生姜、30g料酒、1g花椒、15g大葱、少许盐和适量水,开火煮沸焯一遍。2.玉米洗净切块或段和洗净的海带、焯好的牛骨、10g生姜、10g料酒、1g白胡椒粉和适量水全部倒入……[详细]
五香卤牛肉的做法,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉的做法 最正宗的做法,五香卤牛肉的做法及配料,五香卤牛肉怎么做,五香卤牛肉怎么卤1.牛肉泡水,把多余的血水泡出来,洗干净。2.牛骨全部冷水下锅,煮沸后捞出,冲洗表面的杂质干净。3.冲洗好的牛骨放入锅内加满水煮至沸腾,撇去浮沫,转小火熬2个小时,过滤杂质,一锅香浓的牛骨高汤就好了。……[详细]
土豆炖牛筋的做法,土豆炖牛筋怎么做,土豆炖牛筋的正宗做法,土豆炖牛筋加配菜,土豆炖牛筋功效与作用,土豆炖牛筋高压锅压多久1.牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净2.放到大盆里,加入适量料酒3.加入生抽腌制过夜4.腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉5.中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品6.牛肉……[详细]
软糯抗衰红烧牛筋的做法,软糯抗衰红烧牛筋怎么做,牛筋红烧如何能又软又好吃,红烧牛筋的营养价值,红烧牛筋百科,红烧牛板筋1. 准备好全部的食材; 2.将牛筋提前用清水浸泡,中间换几次水,直到基本没有血水。香菇也提前泡发; 3.去除牛筋表面的筋膜和油脂,洗净备用; 4.锅里放入生姜皮,一半的大葱,足量清水,……[详细]
麻婆牛筋豆腐的做法,麻婆牛筋豆腐怎么做,麻婆牛筋豆腐怎么做,麻婆牛肉豆腐,麻婆豆腐牛丼,和牛麻婆豆腐1.主要材料备齐。2.熟牛筋切小粒,在砂锅中加部分高汤烧开后,放入20克酱油与牛筋小火煮15分钟,使牛筋入味软嫩,沥干,备用;3.煮牛筋期间,大蒜切蒜粒,青蒜切末,豆腐划小块备用;4.另起炒锅下底油,……[详细]
凉拌牛筋的做法,凉拌牛筋怎么做,凉拌牛筋面的做法及调料,凉拌牛筋的做法,凉拌牛筋面,凉拌牛筋面图片1.熟牛筋(外面没看见生牛筋卖的,就买的熟的,但是没有味道)清洗一下,放入锅中,加入料酒,姜片和水,煮15分钟左右。2.捞出晾凉后,切片。3.芹菜洗净,烫熟后过凉开水,和牛筋放在一起。4.加入洗净切段……[详细]
白萝卜烧牛筋的做法,白萝卜烧牛筋怎么做,白萝卜烧牛筋怎么做,白萝卜烧牛筋有营养吗?,白萝卜烧牛筋的做法,白萝卜炖牛筋1.准备好调料:花椒,八角,辣椒,生姜。2.白萝卜洗净,切块。3.熟牛筋洗净,切块。4.锅中倒少许油,放入调料,小火煸出香味。5.倒入白萝卜和牛筋。6.加入料酒,酱油,蚝油翻炒均匀。7.将拌匀的牛筋和……[详细]
红焖牛舌尾的做法,红焖牛舌尾怎么做,黄焖牛舌尾,红焖牛舌做法,红焖牛尾图片,红烧牛舌尾1.牛尾切段,然后冷水锅中加入葱段、姜片、1大勺料酒,大火烧开后,撇去浮沫,捞出牛骨块,温水冲洗干净,沥干水备用。2.另准备葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、辣椒,去皮的牛舌一块(牛舌的准备工作请看之前的……[详细]
红烧牛蹄的做法,红烧牛蹄怎么做,红烧牛蹄的做法,红烧牛蹄筋的做法 最正宗的做法,红烧牛蹄筋的家常做法,红烧牛蹄筋1.牛蹄一根,店家为取骨头已经煮至稍软了。2.其它配料。3.牛蹄看一下毛,用温水清洗干净切块,灯笼椒切块,尖椒切滚刀,仔姜小米椒切丝,老姜切片,大葱切段。4.锅内放油,油温五成热放入老姜花椒爆香。5.……[详细]
蒜炒牛蹄筋的做法,蒜炒牛蹄筋怎么做,大蒜炒牛蹄筋,蒜烧牛蹄筋的做法大全,蒜苔炒牛蹄筋的做法,蒜苗炒牛蹄筋1.将煮熟的牛蹄筋切大块,块不要切的太小,因为牛蹄筋受热很容易化小,牛蹄筋有的地方卖的是熟的,可以直接切块烹炒2.切好配菜,蒜切段3.热锅温油,把姜丝、花椒、红辣椒在温热的油里面煸炒一下,油不要太热,……[详细]
板栗炖牛蹄筋的做法,板栗炖牛蹄筋怎么做,板栗炖牛蹄筋窍门,板栗炖牛蹄筋的成本,板栗炖牛蹄筋的做法,板栗炖牛蹄筋怎么做1.牛蹄筋,市场上基本都卖的半成品。就是回来不用焯水。如果是生的,需要焯水,用高压锅压制后再回锅同其他食材烧制。2.买来的板栗已经去壳。3.砂锅中烧开水,加入板栗,关火焖半分钟。4.烫后板栗可以轻松去……[详细]
炖牛肉的做法,炖牛肉怎么做,炖牛肉的做法怎样又烂又软,炖牛肉放什么调料最好,炖牛肉用哪个部位的肉比较好,炖牛肉怎么炖好吃1.牛肉洗净2. 切成2、3厘米的大块3.入凉水锅,煮开后撇去浮沫4.将香料准备好,种类和数量可以调整噢5.待浮沫撇得差不多时,加入香料,盖盖,小火慢慢焖炖6.待汤去掉一半时,可加入适量盐7.倒入红烧……[详细]
粉蒸牛肉的做法,粉蒸牛肉怎么做,粉蒸牛肉的做法 最正宗的做法,粉蒸牛肉需要多长时间,粉蒸牛肉哪个部位最好,粉蒸牛肉怎么做又嫩又好吃1.主要材料备齐;2.先做手工米粉。炒锅空锅烧热,调成小火,将大米、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、干辣椒段下锅煸炒;3.我用秒表计了时间,小火足足煸炒5分钟,炒至米粒成焦黄色关火;4.炒好的大米冷却后,丢……[详细]