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油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做,油焖春笋的正宗做法,油焖春笋是哪里的名菜,油焖春笋怎么做好吃,油焖春笋怎么烧1.买到新鲜的春笋好开心准备做一盘清炒春笋。2.先剥去春笋的褐色外皮。3.用小刀削去薄薄的内衣。4.春笋切块放入水中焯水断生切记不易过长。5.焯好水的春笋立即放入冷水中过凉这样口感更脆。6.处理好的春……[详细]
裙带菜豆腐香菇炖鱼尾的做法,裙带菜豆腐香菇炖鱼尾怎么做,裙带菜豆腐香菇汤,裙带菜海鲜菇豆腐汤,香菇裙带菜煲,裙带菜土豆炖排骨1.舅妈送的两条胖头鱼,这是小的那条,去尾鳍后有我家菜板那么长(45厘米)。更大的给我妹了。鱼处理好2.分成3段3.单取鱼尾,两面拍上淀粉4.锅注油烧热,放入鱼尾,不要动5.直至把一面煎至定型后翻面煎……[详细]
海马老鸡炖花胶汤的做法,海马老鸡炖花胶汤怎么做,海马老鸡炖花胶汤的做法,海马老鸡炖花胶汤怎么做,海马花胶炖鸡的做法,海马炖花胶鸡汤的功效1.花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章2.老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用3.瘦肉切块洗净飞水备用4.海马及其他材料洗净备用5.将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可[详细]
红烧鲳鱼的做法,红烧鲳鱼怎么做,红烧鲳鱼的做法,红烧鲳鱼的做法 最正宗的做法,红烧鲳鱼的家常做法视频,红烧鲳鱼要烧几分钟1.准备鲳鱼,生活在内地,只有冻品,先化冻。直接去掉头和内脏,这样更省事儿更快手。2.两面花刀,不需要很多刀,三两下就好了。3.放在大碗中,加盐加白胡椒粉加料酒和生抽,拌均匀腌上一会儿。4.准备料酒、……[详细]
松鼠黄鱼的做法,松鼠黄鱼怎么做,松鼠黄鱼的做法视频,松鼠黄鱼的做法,松鼠黄鱼切花视频,松鼠黄鱼怎么烧1.准备相关食材:葱、香、蒜切沫备用2.黄鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,在鱼侧面鱼鳍,约3厘米处直刀切至鱼骨3.再把刀放平斜切2.5厘米左右4.用上述方法依次将鱼身两侧交叉打花刀5.用1小勺食盐、1/2小勺……[详细]
银鳕鱼豆浆羹的做法,银鳕鱼豆浆羹怎么做,银鳕鱼豆浆羹怎么做,银鳕鱼豆腐汤,银鳕鱼羹的做法,银鳕鱼炖豆腐1.洗净的黄豆加入清水浸泡过夜,第二天打成豆浆备用。 2.把泡好的黄豆倒进豆浆机,加水至水位线1300ml,先选择"热饮区",再选择"五谷"键或者“纯豆”键,按"启动"键,豆浆机开始运作,程序完毕会发……[详细]
浇汁鳕鱼的做法,浇汁鳕鱼怎么做,浇汁鳕鱼的做法,浇汁鳕鱼的汁怎么调,浇汁鳕鱼的做法窍门,浇汁鳕鱼图片1.将鳕鱼洗净装盘。2.葱姜蒜切好。3.上锅注水烧开,放入鳕鱼盖紧,用大火隔水蒸十分钟取出。4.倒掉锅里的水,重新上锅,爆香葱姜蒜。5.加入洋葱丝炒出香味。6.接着依次加入酱油蚝油。7.再加入约60毫……[详细]
煎烤鳕鱼的做法,煎烤鳕鱼怎么做,煎烤鳕鱼的做法,鳕鱼做烤鱼,如何煎鳕鱼,煎鳕鱼 下厨房1.鳕鱼清理干净后用料酒,盐,蚝油,花椒油,胡椒粉白糖,柠檬汁(我忘了葱姜蒜了,大家可以酌情添加)等调料腌制一个小时,腌制前和腌制后都用纸巾吸一下水分。2.在鳕鱼表面拍一层淀粉。3.平底锅倒油烧热,放……[详细]
红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做,红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼的家常做法视频,红烧带鱼段的做法,红烧带鱼的做法 最正宗的做法视频1.带鱼自然解冻。2.去头去尾,剪鳍,剪成大小相等的段,为了保持鱼块都是完整的,内脏及鱼腹内的黑腥可用勺子柄捅出来,鱼身表面的鳞不用刻意刮掉,其富含卵磷脂和不饱和脂肪酸;厚鱼段上可划两刀,便于入味。3……[详细]
干煎带鱼的做法,干煎带鱼怎么做,干煎带鱼的做法,干煎带鱼怎么做酥脆好吃,干煎带鱼最正宗的做法视频,干煎带鱼怎么腌制1.带鱼三条,去头去尾,去除内脏,清洗干净。2.剪掉侧边多余的边,把鱼皮轻轻刮掉。3.带鱼切段,放葱姜,料酒,白胡椒粉,盐,混合均匀,腌制1个小时左右。4.煎炸之前用厨房纸巾吸除多余的汁水,防止煎的时……[详细]
火麻仁香煎带鱼的做法,火麻仁香煎带鱼怎么做,火麻仁香煎带鱼怎么做,正宗香煎带鱼,煎带鱼大火,香煎带鱼怎么做好吃1.带鱼洗净,用空气炸锅将带鱼烤至两面金黄。180度烤5分钟之后翻面4分钟,如果时间不够再酌情延长。2.锅中放油,放事先调好的料汁,老抽、生抽、盐、料酒、白糖、清水,待水烧开,放入带鱼烧制。3.待水烧……[详细]
红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼怎么做,红烧黄骨鱼的做法,红烧黄骨鱼的家常做法视频,红烧黄骨鱼图片,红烧黄骨鱼豆腐的做法1.黄骨鱼洗净,要小心鱼身上的那根硬刺;2.姜切片 蒜拍碎 葱白部份切段;3.葱绿部份切葱花;4.锅中热油,爆香姜 蒜和葱白;* 应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底,这样煎的鱼皮才不容易粘锅;5.放入黄骨……[详细]
红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼的家常做法,红烧鳊鱼的家常做法视频,红烧鳊鱼要煮多少分钟,红烧鳊鱼需要什么材料1.鳊鱼刨开去除肚内杂物,刮干净鱼鳞,洗净沥干水。2.在两边背上划几刀,方便入味。3.锅里倒稍多的油烧热,放入鳊鱼干煎。4.将鱼两面煎黄。5.放入姜丝和蒜末煸炒一下。6.加适量生抽、老抽、料酒、醋、蚝……[详细]
清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.鲈鱼清理干净,倒入一勺盐,适量料酒腌制半小时。2.葱段切丝备用。3.上锅蒸15分钟,焖5分钟。4.放入葱丝。5.浇上热油。6.倒上蒸鱼豉油即可。[详细]
清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做,清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,清蒸鲈鱼需要蒸几分钟,清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法1.市场买的鲈鱼按要求切的鱼片鱼骨。2.两片鱼肉切成条状,一边不要切断。3.用盐料酒生姜拌均匀静置10-15分钟。4.把鱼头鱼尾大葱鱼骨先摆入盘中(没大葱铺姜片,家里有啥放啥。)5.再铺上两片鱼肉上面……[详细]