清蒸鸡的做法,清蒸鸡怎么做,清蒸鸡怎么蒸才好吃,清蒸鸡的制作过程,清蒸鸡要蒸多少分钟,清蒸鸡放什么调料1.准备食材三黄鸡一只，三黄鸡不要选择太大的，觉得2斤左右比较合适，花椒粒、粗盐（腌渍食物粗盐比食用盐效果好）。2.粗盐和花椒一起放入锅中，小火炒至花椒香味，并微微变色关火晾凉备用。3.三黄鸡去掉鸡屁……[详细]

蒜香辣鸡翅的做法,蒜香辣鸡翅怎么做,蒜香辣鸡翅最正确做法,蒜香辣鸡翅是哪里的菜,蒜香辣鸡翅的做法大全,香辣蒜香鸡翅1.鸡中翅清洗干净，从中间切开，鸡中翅的两个骨头连接处，非常容易切开。2.全部切好后用清水冲洗干净。3.沥干水份，放入大碗中，加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒，腌制20分钟，让鸡翅充分入味。4.小米辣……[详细]

盐焗鸡翅的做法,盐焗鸡翅怎么做,盐焗鸡翅的制作方法,盐焗鸡翅怎么又黄又脆,盐焗鸡翅的制作方法视频教程,盐焗鸡翅正宗制作及配料1.准备好需要的食材，鸡翅清洗干净。2.锅中倒入适量的清水，鸡翅冷水下锅，加料酒和姜片煮开，焯水捞出。3.把捞出的鸡翅迅速放入冰水中浸泡片刻。4.捞出时用厨房纸巾吸附多余的水分。5.鸡翅加10克盐焗粉……[详细]

金针菇肥牛汤的做法,金针菇肥牛汤怎么做,金针菇肥牛汤的做法,番茄金针菇肥牛汤,金针菇肥牛汤番茄酱,金针菇肥牛汤的做法窍门1.金针菇切掉根部洗净。2.锅内水烧开，放入金针菇煮3分钟左右，捞出放入盆中。3.肥牛焯水1分钟，煮去浮沫捞出。4.葱白和葱叶分开切末，姜切丝，蒜切末。5.锅内倒入食用油烧热，放入葱白、姜丝、花椒、辣……[详细]

香菇鸡块的做法,香菇鸡块怎么做,香菇鸡块的做法,香菇鸡块米线酱怎么熬,香菇鸡块怎么做好吃,香菇鸡块米线的做法大全1.食材清洗干净。2.切好。3.准备好香料。4.火锅底料。5.鸡块让超市工作人员剁好，回家洗净备用。6.鸡块冷水下锅，放入料酒烧开，撇去浮沫。7.冲洗干净。8.锅内放油烧热，放入香料，火锅底料。9.炒……[详细]

麻辣牛腱的做法,麻辣牛腱怎么做,麻辣牛腱子肉的做法,麻辣牛腱子,麻辣牛腱子肉,麻辣牛腱子肉图片1.准备卤水材料。2.牛腱切大块，放入凉水锅内汆一遍水。3.汆水的牛腱去掉浮沫冲洗一遍。4.高压锅内倒入适量清水，大概没过牛腱即可，卤料包、姜块和两勺料酒一同放入锅内。5.再倒入老抽至颜色变深，加入适……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.做酱牛肉，这些调料必不可少，有去腥提鲜之效。也可以将调料装入纱布袋中，这样后期就不用过滤了。2.生姜去皮，切片3.牛腱子冷水入锅。4.水开后氽汤捞出冲净血沫，沥干。5.锅内放入处理好的牛腱子和水。……[详细]

鲜香卤牛肉的做法,鲜香卤牛肉怎么做,卤新鲜牛肉,清香卤牛肉,卤味卤牛肉,香辣卤牛肉1.牛肉提前浸泡清洗干净，凉水入锅，加入料酒，大火烧开。2.水开后撇清浮沫。3.牛肉捞出放入压力锅内胆，绰牛肉的水弃之不用。4.花椒和八角用炒锅干焙。5.内胆添加适量热水，放入葱、姜、花椒、香叶、酱油……[详细]

筋头巴脑烩山药的做法,筋头巴脑烩山药怎么做,筋头巴脑炖山药,牛筋烧山药,山药烧蹄筋,山药炒面筋1.主要原料。2.将牛筋头巴脑，牛筋，牛腱子泡水里，去除血水。3.牛腱子切块备用。4.牛筋剁成三段备用。5.所有的牛肉，牛筋焯水，洗净备用。6.准备好葱姜大料，桂皮，香叶。7.将牛腱子，牛筋头巴脑，牛……[详细]

炖牛尾的做法,炖牛尾怎么做,炖牛尾最正宗做法,炖牛尾汤放什么材料好,炖牛尾怎么炖好吃,炖牛尾骨汤的做法大全1.牛尾凉水下锅焯水去浮沫。2.准备所有调料放在碗里备用（葱姜麻椒小茴香辣椒香叶）家里没有花椒用麻椒代替了。3.高压锅做水。4.豆瓣酱放锅里煸炒出红油。5.下去碗里的佐料煸炒。6.快速倒入生抽老抽耗油……[详细]

西红柿炖牛腩的做法,西红柿炖牛腩怎么做,西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法,西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂,西红柿炖牛腩炖多久,西红柿炖牛腩高压锅炖多久1.牛腩切3厘米左右大块。2.烧开水，将牛腩汆一下水，同时用另一边炉灶烧些开水，一会炖牛腩用。 3.准备一些调料，不固定，少量放。4.油烧热，放冰糖。 5.汆好的牛肉下锅炒。6.放入调料，继续炒。7.……[详细]

喼汁焗排骨的做法,喼汁焗排骨怎么做,喼汁焗排骨的做法,豉汁焗排骨,果汁焗排骨,喼汁排骨的正宗1.骨入大碗放生抽1大匙、精盐1/4小匙、喼汁2大匙、老抽1大匙、红糖粉1小匙、白兰地1大匙、黑椒粉1/2小匙、洋葱丝1把，手拌均匀。2.入贮藏盒，隔1-2夜；3.将大洋葱1/2切块，铺开锡纸，把排骨……[详细]

白灼猪耳朵的做法,白灼猪耳朵怎么做,白灼猪耳朵的做法大全,白灼猪耳朵要煮多长时间,白灼猪耳朵怎么做好吃,白灼猪耳朵的蘸料1.准备猪耳朵一个，已处理干净。2.加料酒焯水。3.另起锅，加适量的水烧开，放入香叶，桂皮，八角，花椒，姜片。4.猪耳朵切成几块煮会更好的煮熟。5.加个葱结。6.加一勺米酒去腥，盖上盖子大火烧开转小火……[详细]

彩椒炒猪肝的做法,彩椒炒猪肝怎么做,彩椒炒猪肝的做法,炒猪肝泡椒,红椒炒猪肝,猪肝炒彩椒怎么做好吃1.半个红圆椒和半个黄圆椒，去籽后切成小块备用，做为配菜，彩椒的量不宜过多，大家视猪肝的量而增减即可。2.大葱拍一下，切成小段，姜和蒜也分别切小，大葱的用量可以稍微多一些。3.猪肝用之前先排毒，我会用……[详细]

发财就手的做法,发财就手怎么做,发财就手的意思,发财就手这菜怎么做,发财就手是成语吗,发财就手图片1.准备食材：猪手烧毛、切块、洗净，生抽等；2.清水煮沸，放入猪蹄，汆烫；3.捞出猪蹄沥干水，放入压力锅，加入料酒、生姜、八角、香叶、鸡粉，小半碗水；4.压力锅煮30分钟；5.开盖，按收汁提味功能，放……[详细]