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肉围腐竹的做法,肉围腐竹怎么做,腐竹 五花肉,腐竹扣肉图片,肉片腐竹图片,瘦肉闷腐竹1.主要材料。(干香菇和腐竹提前用清水浸泡,图片忘拍了)2.猪肉切成较粗的肉丝。3.倒入炸猪排调料和少许料酒,拌匀,腌制15分钟。4.炒锅中倒入比平时炒菜稍多的油,烧至7分热。5.倒入腌制好的肉丝,小……[详细]
蒜蓉粉丝虾的做法,蒜蓉粉丝虾怎么做,蒜蓉粉丝虾的做法,蒜蓉粉丝虾要蒸多少时间,蒜蓉粉丝虾的做法 最正宗的做法,蒜蓉粉丝虾空气炸锅多少时间1.虾抓一下盐,去泥肠洗净捞出。2.绿豆粉浸泡3分钟捞出摆放入盘,中间抓个小山丘会更好摆放哦。3.再摆放上虾4.辣椒.葱切小丁,蒜切蒜蓉...5.在碗里放入酱油.盐.糖.辣椒.蒜蓉.食用油....调味……[详细]
农家小炒鸡的做法,农家小炒鸡怎么做,农家小炒鸡的正宗做法,农家小炒鸡的做法,农家小炒鸡图片,农家小炒鸡图片高清1.鸡琵琶腿洗净切块。2.加入姜片,料酒,生抽,花椒,八角。3.均匀搅拌腌制一小时。4.青红尖椒洗净去蒂。5.辣椒斜切成小段,姜切成片,蒜瓣剥好洗净。6.起油锅放入姜片,蒜瓣,干红辣椒一起爆香。7.加……[详细]
清炒河虾仁的做法,清炒河虾仁怎么做,清炒河虾仁的做法,清炒河虾仁的做法视频,苏州清炒河虾仁,清炒河虾仁图片1.虾仁250克2.葱、姜、蒜、黄瓜、鸡蛋3.虾仁从背部剖开,去掉虾线,洗净4.放入鸡蛋、水淀粉、盐、胡椒粉、小苏打腌制十分钟5.葱、姜、蒜切末,黄瓜去瓤切片备用6.锅中烧水,将腌制好的虾仁入锅焯烫7……[详细]
毛氏红烧肉1.首先要炒糖色:锅内放少许的水,能将冰糖化开就行,如果用白糖就干炒。将冰糖放入,小火慢慢使其溶化。2.糖色慢慢呈浅黄色,后变成琥珀色,这个变色的过程非常快,一定要注意观察。3.倒入半杯开水大约70m……[详细]
香煎梅头肉眼1.选肉要挑选梅头肉部分,最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分,这样口感更好,煎起来也不容易老。2.猪肉洗净,架起或者吸干表面的水。3.放入蒜瓣、油爆香,小火将两面煎至金黄,中间变白。熟透无血丝熟透起锅……[详细]
胡萝卜炖牛肉1.新鲜牛肉切好块2.胡萝卜切块3.牛肉先焯下 去处腥腻味4.小火慢炖牛肉 放桂皮 料酒 酱油 盐 一次牛肉 吃不完分出一些5.放盐胡萝卜小火炖6.收汁就好了[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.菜场绞好的肉丝回来后加黄酒加白胡椒粉腌十分钟。2.胡萝卜洗净切丝,黑木耳泡发切丝。3.葱蒜姜切末。4.热油,下猪肉丝炒至发白后盛出。5.用余油爆香葱姜蒜6.加一勺郫县豆瓣炒至变红。7.加胡萝卜丝略……[详细]
煎烤五花肉卷金针菇的做法,煎烤五花肉卷金针菇怎么做,煎烤五花肉卷金针菇的做法,煎烤五花肉卷金针菇怎么做,烤五花肉卷金针菇图片,五花肉卷金针菇怎么烤1.食材。2.把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。3.把肉切长片。4.把金针菇洗净沥去水份,切小段。5.取适量烤肉粉加少许水和开。6.把肉揉搓均匀,腌制半小时。7.取一片五花肉,放上适量金针……[详细]
烤鸡胸肉的做法,烤鸡胸肉怎么做,烤鸡胸肉的做法烤箱温度时间,烤鸡胸肉的做法,烤鸡胸肉空气炸锅多长时间,烤鸡胸肉腌制方法1.所有主料配料如图所示2.把鸡胸肉装在保鲜袋里,用肉锤轻拍,让干柴的鸡肉纤维放松。(也可用刀背代替肉锤)3.将拍松的鸡胸肉取出,切成粗条4.在空碗中加入一勺橄榄油,把蒜瓣、洋葱切成碎末,一起加入5.……[详细]
南乳烤鸡腿的做法,南乳烤鸡腿怎么做,南乳烤鸡腿的做法大全,南乳烤鸡翅,南乳炸鸡腿,南乳烤鸡做法1.去掉细毛鸡腿上的细毛,洗净沥干水。2.用刀尖或铁叉子在鸡腿上戳一些小孔。(腌制配料时容易入味,烤制时熟的透)3.取出南乳、姜去皮洗净,切丝,蒜瓣去皮拍碎。4.鸡腿上撒少许盐、鸡粉、姜丝、蒜蓉一起倒……[详细]
豉油虾的做法,豉油虾怎么做,豉油虾的做法大全,豉油虾的做法视频,豉油虾仁的做法大全,豉油虾图片1.准备材料2.沼虾冼净,剪掉虾须3.锅里放较多点的油,将虾放油里爆一下,颜色变红捞起备用4.剩下的油里下入葱姜蒜5.用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁6.倒在爆香的油里7.倒……[详细]
水煮肉片1.将肉片切好, 香菜, 姜片, 大葱段,蒜瓣准备好, 还有郫县豆瓣, 干辣椒丝和花椒; 2. 在肉片中加入适量的盐,料酒,生粉和生抽等调味料, 搅拌均匀后腌制备用;3.在锅中加入适量的油,加入香菜,……[详细]
大葱大豆蛋白炒凤爪的做法,大葱大豆蛋白炒凤爪怎么做,大葱大豆蛋白炒凤爪好吃吗,大豆蛋白怎样炒好吃,凤爪炒洋葱,大豆组织蛋白怎么炒好吃1.食材:凤爪(已焯熟)、大葱(已清洗切开)、大豆蛋白(已泡软)2.将已焯熟的凤爪放在案板上剁开。3.烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和剁好的凤爪,加适量的生抽。4.翻炒翻炒。5.接着,合入切好的大……[详细]
红烧肉的做法,红烧肉怎么做,红烧肉的做法,红烧肉的做法 家常,红烧肉怎么做才能软烂而不油腻,红烧肉的做法 最正宗的做法视频1.五花肉肉皮上的毛全部清干净,洗净,2.冷水下锅,慢慢煮至血沫出来,再煮5min左右,洗净,切成肉皮1*1大小的小块,3.热锅下油,放糖,炒糖色,(为了拔油,糖没有烧至冒泡,仅是糖融化了就放肉了)多……[详细]