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红烧鸡头的做法,红烧鸡头怎么做,红烧鸡头的做法,红烧鸡头的家常做法视频,红烧鸡头的做法视频,红烧鸡头鸡爪的做法1.主辅料:洗净鸡头、葱姜。2.鸡头冷水入锅,烧开后,飞水去腥,小火煮1分钟捞出。将飞水的鸡头冲洗干净。3.起锅热油、放入葱段、姜片炒香。4.放入鸡头,旺火,烹入料酒。5.加入适量酱油。炒至均匀上色。……[详细]
自制烤鸡的做法,自制烤鸡怎么做,自制烤鸡的腌制方法,自制烤鸡的做法 烤箱,自制烤鸡翅的腌制方法,自制烤鸡翅调料1.奥尔良烤肉料和椒盐粉。2.童子鸡洗净,去掉鸡头、鸡爪和屁股,擦干水分。烤肉粉和椒盐粉混合均匀后,将鸡的里里外外擦遍。多擦会儿,让香味能更好地进入组织内。将葱段、姜片、蒜片都塞进鸡肚子里,用牙签缝住……[详细]
黑椒栅栏牛肉1.准备食材:牛肉、土豆、洋葱、红椒、黑椒烤肉酱2.土豆切成约宽0.5厘米、长4厘米的粗条3.泡去淀粉备用4.洋葱、红椒切碎5.牛肉横切成片6.放入淀粉、清水、白糖、白胡椒粉、现磨黑胡椒碎搅拌均匀,腌……[详细]
广式烤鸡翅的做法,广式烤鸡翅怎么做,广式烤鸡翅的做法,广式烤鸡翅的淹制作方法,广式炸鸡翅,广东烤鸡翅1.先将所有辅料除蜂蜜外混合拌匀;2.将鸡翅洗净后用刀轻轻在每个鸡翅上划1~2下以便入味,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 用保鲜膜封好,入冰箱冷藏24小时;3.烤盘垫两成锡纸,然后将鸡……[详细]
脆皮烧肉的做法,脆皮烧肉怎么做,脆皮烧肉的做法 最正宗的做法,脆皮烧肉二次加热变脆,脆皮烧肉和什么菜配炒,脆皮烧肉怎么加热1.五花肉选用肉质比较厚的,但是不要太肥的。2.洗净后放入冷水锅里。3.我用的是电磁炉,选用火锅程序中火煮至7成熟。4.煮好后放入冷水里冷却。5.冷却取出后用厨房纸把多余的水分吸干。6.吸干后肉皮用叉……[详细]
红烧野猪肉1.解冻野猪肉2.清洗后切成条块用凉水加料酒浸泡二十分钟左右3.锅中烧开适量清水与姜片,将浸泡好的野猪肉放入水中煮变色4.捞出用流水冲洗干净5.洗干净后的肉切成麻将大小的块6.锅烧热,不放油,放入切好……[详细]
烤羊腿的做法,烤羊腿怎么做,烤羊腿的腌制方法和配料,烤羊腿烤箱,烤羊腿的做法 最正宗的做法,烤羊腿图片1.羊腿洗净控干。用刀切几道口,深度达到骨头。在羊腿表面抹上一层盐,特别是刀口里。(往伤口里撒盐就是这么来的吧)2.各种香料。3.将孜然粉、孜然粒、黑椒粉、姜粉和少许百里香、罗勒、欧芹和迷迭香末放在小……[详细]
板栗烧鸡翅的做法,板栗烧鸡翅怎么做,板栗烧鸡翅的家常做法,板栗烧鸡翅根,板栗烧鸡翅图片,板栗烧鸡翅根的家常做法1.翅中剁小块2.翅中剁小块3.葱切段、姜切片4.鸡翅凉水入锅加入少许料酒煮出血沫捞出5.炒锅油烧热,放入葱段、姜片爆香6.放入鸡翅段翻炒7.倒入生抽上色8.倒入板栗9.加入少许清水,花椒、八角一起放……[详细]
水煮牛肉1.1、牛肉切成薄片,放入生姜粉、淀粉。2.2、再放入盐、料酒和蛋清抓匀,腌两个小时以上。3.3、腌制到要即将炒的时候,慢慢加点水搅拌均匀,锅中沸水焯烫油菜,捞出铺在小黑锅底。4.4、再将洗净的豆芽用……[详细]
红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎么做,红烧鸡爪的家常做法,红烧鸡爪怎么烧才好吃视频,红烧鸡爪的制作方法和配料,红烧鸡爪怎么烧好吃家庭版1.鸡爪剪掉趾甲洗净,在沸水中汆烫10秒,捞出沥干2.炒锅加少许油,加适量白糖,小火慢熬待糖全部融化,加入鸡爪炒糖色,此时改大火。稍加些老抽上色会更好。3.加入清水,大火烧开。加入适量盐、葱段、姜、干……[详细]
柠檬鸡爪的做法,柠檬鸡爪怎么做,柠檬鸡爪的制作方法和配料,柠檬鸡爪制作方法,柠檬鸡爪的制作方法视频教程,柠檬鸡爪怎么泡才好吃又简单1.鸡爪买来洗净,放锅里煮熟,捞起放入糟卤。2.准备好生姜,青辣椒,红辣椒,柠檬。3.成品[详细]
酸甜里脊的做法,酸甜里脊怎么做,酸甜里脊肉家常做法,酸甜里脊肉,酸甜里脊肉做法,酸甜里脊肉图片1.里脊肉洗净沥干水分,切成片再改刀切成丝。2.放入容器中,加入一个蛋黄搅拌均匀。3.再加入玉米淀粉拌匀。4.锅中加入多一些的食用油,大火烧至8分热,放入里脊肉大火炸制,炸的过程中要适当的翻动肉丝,使……[详细]
蚝豉金针菇小土豆的做法,蚝豉金针菇小土豆怎么做,豆豉金针菇怎么做好吃,蒜蓉生蚝金针菇,蒜蓉蚝油金针菇,豉汁金针菇1.准备好食材:金针菇 1袋,胡萝卜 1根,乳瓜 1根,培根 3片,小土豆3-6个,香菜 1颗(配饰)2.把小土豆蒸熟后趁热去皮,备用3.把金针菇去跟冲洗干净,乳瓜胡萝卜切成细薄条,培根取出3片4.准……[详细]
西露鱼段1.红椒 青椒 黄椒 成细末备用2.将 水发木耳切成细末备用3.鱼放盐淹制20分钟备用4.将淹制好的鱼肉放入葱 姜 黄酒 鸡精 糖 油 待水烧开蒸10分钟.将鱼身上的葱 姜 汤汁拿出5.起锅放入油蒋青……[详细]
培根木耳炒西芹的做法,培根木耳炒西芹怎么做,培根木耳炒西芹怎么做,培根西芹怎么炒,木耳可以炒西芹吗,西芹和木耳的做法1.准备食材。2.培根切成片。3.锅里不放油,煎香培根肉盛出。4.芹菜切片。5.发好的木耳撕成小朵。6.煮锅中加水,炒芹菜。7.炒锅中留底油,炒香葱末,姜末。8.放芹菜翻炒片刻。9.放木耳,培根一同翻……[详细]