酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛花腱肉用水浸泡去血水。2.洗净控干水分。3.水中加葱姜、大料、花椒、香叶、丁香3粒、桂皮4.一同煮开后捞出。5.料水晾凉后加入干黄酱搅匀成酱汤。6.再加入适量甜面酱7.和少许腐乳汁8.将牛腱肉放……[详细]

白小厨秘制卤牛肉1.牛腱子切成如图小块，这样更易入味。2.将牛腱子冷水入锅去除血沫，放入一半量的生姜和葱。3.之后将过水后的牛腱子放入高压锅中炖煮，其中放入生姜两片，盐5g，生抽5g，定时18分钟。4.因我有牛肉老汤……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛腱子，切大块，冷水下锅，煮出浮沫，洗净。2.干黄酱用水化开，姜切片，葱切大段备用。3.洗好的牛肉放入电饭煲并放入所有调料，放水没过牛肉。调到煮饭档，水开后拨入煮粥档煲1小时。（没有电饭煲的用炒锅……[详细]

酱香牛腱的做法,酱香牛腱怎么做,酱香牛腱图片,酱香牛腱子肉的做法,酱香牛腱子,酱香牛腱子的做法1.首先将牛腱上的肥油和筋膜去除，洗干净，主料备齐。葱姜蒜少许，卤全料（调料大全哪儿可以配）秘制卤酱一份。2.凉水下锅，水开后入牛腱汆烫出血水，冲洗干净备用。3.锅底入少许油烧热，下大酱葱姜煸香，添约……[详细]

自制皮冻的做法,自制皮冻怎么做,自制皮冻的家常做法,自制皮冻可以保存多久,自制皮冻的家常做法视频,自制皮冻熬多久1.买的猪皮先焯水！2.剐干净油脂切条！3.炖锅做水，放入切好的猪皮！4.大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！5.倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！6.生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！7.……[详细]

黑木耳拌腰花的做法,黑木耳拌腰花怎么做,黑木耳拌腰花怎么做,黑木耳腰花的做法,黑木耳炒腰花,黑木耳拌腰丝1. 将整个腰花从中间对半切开； 2. 用刀将中间的筋膜切掉；3. 将腰花正面朝上， 中间横向切几条（中间不要切断）； 4. 再用刀竖向斜切， 分成大小适中的块；5.将切好冲洗过的腰花块放入碗中， 加……[详细]

原汁牛腱1.原材料，牛建2.清水里浸泡一小时泡出血水，洗净3.用大锅把肉过一下热水洗去血水4.洗净的牛肉放入高压锅‘中5.倒入一瓶啤酒6.放入大料7.再倒入一些水没过牛肉，盖上盖子，开火煮40分钟8.趁煮制牛……[详细]

糯米鸡1.糯米馅加葱花拌均匀.2.用手捏成圆团.3.蛋液+水搅拌好.4.面粉+胡椒+盐+蛋液调成面糊.5.把做好的糯米团放入面糊中裹好.6.锅内放油烧至7成热,放入糯米团炸至金黄.7.沥干油装盘即好.[详细]

蜜汁排骨的做法,蜜汁排骨怎么做,蜜汁排骨的家常做法,蜜汁排骨空气炸锅的做法,蜜汁排骨烤箱的做法,蜜汁排骨图片1.将切成寸段的排骨放入碗中， 加入适量的盐、姜片和蒜片； 2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上； 3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中；4. 再加入……[详细]

酱爆鱿鱼丝的做法,酱爆鱿鱼丝怎么做,酱爆鱿鱼丝的做法,酱爆鱿鱼丝的做法窍门,酱爆鱿鱼丝的湘菜做法,酱爆鱿鱼丝小说1.鱿鱼洗净后用刀将表面薄膜刮去， 切成细条；2. 鱿鱼丝放入碗中， 再加入黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、姜丝、 料酒和盐；3.搅拌均匀腌制一个小时以上；4. 准备好其它原料：洋葱丝和青椒丝；5.将铸铁……[详细]

茶熏鸡的做法,茶熏鸡怎么做,茶熏鸡的做法,茶熏鸡的做法大全视频,茶熏鸡腿,茶熏鸡谢霆锋1.鸡用调味料腌2小时以上2.把多功能料理锅烧热，下小许油，爆香姜片3.把腌好的鸡放进锅内，煎至表皮有点金黄4.把鸡的汁与香料加入锅内，再加入小许水与酱油 5.中火把鸡煮至9成熟，汁收9成干，约30分……[详细]

茶香熏鸡的做法,茶香熏鸡怎么做,茶香熏鸡腿,茶香熏鸡做法,茶香熏鸡图片,茶香熏鸡做法窍门1.鸡洗净，用厨房用纸吸干水分，用盐抹全鸡身，里外都要抹均匀；然后用生抽抹一遍，不盖保鲜膜，就直接这样腌制过夜2.取四张比烤盘大一些的锡纸，每两张为一组；一组两张锡纸重叠，选其中一条长边折入1厘米左右……[详细]

香焖手抓大骨1.大葱切段，姜切片，蒜仁拍碎，干辣椒洗净切成两段，花椒、甘草片、八角、桂皮分别洗净沥干水分2.大骨从中间切开，洗净沥干3.将大骨放入锅中，加入足量冷水（末过大骨）4.大火煮沸后并持续沸着，直到撇干净……[详细]

叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做,叉烧肉的制作方法,叉烧肉的做法及配料,叉烧肉是什么肉,叉烧肉的做法 家常菜1.瘦肉洗净、沥干水；2.对半切开两块，用竹签将瘦肉戳一些密集的小孔，这样腌制起来容易入味，再涂抹少量食盐；3.瘦肉放入大盆里，倒入叉烧酱、酱油、排骨酱；4.调入胡椒粉；5.大蒜去皮洗净，拍碎一起放入……[详细]

蜜汁烤排骨的做法,蜜汁烤排骨怎么做,蜜汁烤排骨的做法,蜜汁烤排骨的做法 烤箱,蜜汁烤排骨怎么做,蜜汁烤排骨的腌制方法窍门1.排骨整块洗干净后沥干水，用小刀在排骨内面顺着骨头的方向轻划2.蒜头和生姜剁碎，加入其他配料腌制3小时以上3.把表面的配料去掉，在烤盘上铺上锡纸4.送进烤箱，中层，200度，50-60分钟，中途翻面……[详细]