白砂糖是食糖的一种，同时也是食糖中质量*好一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，其甜度稍微低于红糖。在烹调中会经常使用到白砂糖。白...[详细]

雀肉的功效和作用1、温补**雀肉有温补**、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能2、御寒老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行...[详细]

现在随着电子产品的普及大家视力都有所下降，吃一些黑加仑就可以起到改善视力的功效，因为它其中所富含的一些抗氧化物质，比如说有维生素c，还有花青...[详细]

*忌人群脾虚泄泻者慎服。适宜人群一般人群均可食用。茭白是什么茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为...[详细]

在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。 藕的...[详细]

苜蓿是什么苜蓿是豆科植物紫苜蓿的嫩茎，它的原产地并不是在中原地区，它是在汉代从西域传入到中原地区的。除了一些野生的苜蓿之外，现在也可以见到人...[详细]

小麦麸的营养价值1、小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对...[详细]

纳豆的营养价值纳豆和中国的豆豉在制作上有异曲同工之妙，但是纳豆的独特之处在于，黄豆在经过发酵成熟之后，其表面会形成一种白色透明的纳豆菌膜，这...[详细]

麻油的营养价值麻油按照制作工艺，可以分为两种，一种是手工制作的小磨麻油，一种是机榨麻油。无论是哪一种麻油，其营养价值都是非常高的，对人体非常...[详细]

*忌人群儿童、老人以及孕妇、失眠患者*食适宜人群白领,年轻人以及睡眠不够的人群现在很多都市年轻白领每天*离不开的饮料就是这一杯咖啡，有些人早...[详细]

荠菜是什么荠菜是草本植物中的其中一种，经常被我国的中医用来作为一种中药药材使用，可以针对多种疾病进行**，而荠菜这种药材在我国多个地区都有分...[详细]

*忌人群一般人均可食用适宜人群孕妇,肠胃不适,厌食症患者均可食用话梅的营养价值梅子益人，在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用：头痛时把梅...[详细]

狗肉的营养价值狗肉又叫做“香肉”、“地羊”，在粤语地区还被叫做“三六香肉”。狗肉不仅吃起来口感细嫩、肉质紧密，而且对人体来说，蕴含了丰富的营...[详细]

核桃油的营养价值核桃油的营养价值极高，素来可以与橄榄油相媲美。每100克的核桃仁里面含有的脂肪大约为63克~76克，而其脂肪的主要成分为亚油...[详细]

1、猪肉松可以促进消化猪肉中具有促进消化的功效，主要是因为猪肉松中含有一定量的膳食纤维素，而且猪肉松本身就是便于肠道消化的一种食品，所以如果...[详细]