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  • 152. 雪蛤鲜奶炖蛋-美食制作 2023-01-15

    雪蛤鲜奶炖蛋1.先将材计算好。2.将鲜奶蒸热加入糖搅拌待凉,鸡蛋打匀,加入花奶和姜汁一起拌匀,加入奶水过滤。3.倒入杯里。4.用保鲜膜包好,放入蒸笼内,隔水猛火炖十五分钟—二十分钟。5.炖好拿出,放上雪蛤,即成。……[详细]

  • 154. 樱桃慕斯-美食制作 2023-01-15

    樱桃慕斯1.先做抹茶蛋糕底:分离蛋清和蛋黄,将蛋黄放入容器中,加入抹茶粉,葵花籽油,10克糖,用蛋抽搅拌均匀。一定要把抹茶粉搅拌至细腻,没有颗粒。2.分次加入水,搅拌均匀。3.筛入低筋粉,呈“Z”型拌成细腻的……[详细]

  • 155. 椰香戚风蛋糕-美食制作 2023-01-15

    椰香戚风蛋糕1.黄油软化后,用蛋抽搅拌至发白。2.加入蛋液搅拌均匀,再加入椰蓉。3.混合均匀后冷藏。4.戚风蛋糕材料如图。5.鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个干净无油无水的盆里,蛋黄加入椰子油和牛奶、椰浆。6.用蛋抽搅拌至……[详细]

  • 156. 豌豆胡萝卜煎鸡蛋-美食制作 2023-01-15

    豌豆胡萝卜煎鸡蛋1.培根、胡萝卜切丁;葱、红辣椒切末。2.将鸡蛋打入碗内,加入牛奶。3.热锅下油,将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻,盛出。4.给鸡蛋液调味,搅拌均匀。5.热锅,放入一半鸡蛋液,摊成饼状,放回原碗。6.热锅,……[详细]

  • 157. 时蔬鳕鱼松蛋黄粥-美食制作 2023-01-15

    时蔬鳕鱼松蛋黄粥1.胡萝卜洗净切片,西兰花洗净,大米小米淘净,准备好食材。2.西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出。3.洗净的大米小米煮25分钟。4.胡萝卜和西兰花切碎备用。5.鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀。6.米粥里加入胡……[详细]

  • 158. 虾仁蒸蛋-美食制作 2023-01-15

    虾仁蒸蛋1.材料图2.将鸡蛋打散,加两倍于鸡蛋的温水,边倒边将鸡蛋和水搅打均匀。根据自家口味儿,可以放一点儿盐。3.打好的鸡蛋均匀细腻。4.将虾去头开背,用一点儿料酒腌上。5.将蛋液分装在小碗中。6.水烧开后……[详细]

  • 159. 虾仁蒸蛋-美食制作 2023-01-15

    虾仁蒸蛋1.  材料图。虾仁是我用家里的冻虾剥的,剥好直接用盐水泡上了,这样去腥效果挺好。稍腌好取出淋去水,加料酒盐腌上。    2.彩椒洋葱切丁。3.鸡蛋打散。4.  加两倍于鸡蛋的热水,边加边搅拌至蛋液细……[详细]

  • 160. 虾仁蛋羹-美食制作 2023-01-15

    虾仁蛋羹1.原料:虾仁、鸡蛋、黑芝麻、六月鲜小轻盐原汁酱油。2.鸡蛋打入碗中。3.加入清水,搅拌均匀。4.倒入可以耐高温的小碗中,将泡沫用勺子捞出即可。盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,开水入锅蒸6分钟。5.……[详细]

  • 161. 亚麻籽瓦片酥-美食制作 2023-01-15

    亚麻籽瓦片酥1.一个鸡蛋先打散2.加入10g蜂蜜3.加入15g砂糖和适量食盐,想吃咸味的不用加糖直接加3g食盐4.搅拌均匀之后加入10g油5.加入30g面粉或者米粉(我上次自己磨的米粉没有吃完就加了米粉)6.加入……[详细]

  • 163. 山药葡萄奶豆-美食制作 2023-01-15

    山药葡萄奶豆1.铁杆山药洗净去皮。2.放入锅内蒸至软烂。3.放入干净的容器内。4.用叉子把山药碾成泥。5.碾成发黏的状态。6.倒入鸡蛋清。7.继续碾压。8.加入切碎的葡萄干。9.加入奶粉。10.烤箱提前预热140……[详细]

  • 164. 营养减脂快手套餐-美食制作 2023-01-15

    营养减脂快手套餐1.芥末酱大虾 + 鸡蛋玉米饼 + 蔬菜 + 牛奶超级超级营养有木有!而且超级简单美味!我们主要就来讲讲芥末酱大虾的做法三步: 腌虾——煎虾——裹酱2.第一步:腌虾(1)处理虾,将其去头去尾去壳,开背……[详细]

  • 165. 沙棘酸奶杯子蛋糕-美食制作 2023-01-15

    沙棘酸奶杯子蛋糕1.准备好材料2.先把20克牛奶20克沙棘汁加热放入26克黄油融化后待用。3.蛋白和蛋黄分开,蛋白加白砂糖打到湿性分三次加入蛋黄搅打均匀后继续打发到提起打蛋器画8字不立即消失。筛入低粉用刮刀翻拌均匀无……[详细]

    披萨
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