主要材料：生猪肉（或其他肉）500克作法一：1、材料准备：提前准备老红糖、麻椒、姜、荼叶、良姜、八角茴香、辣椒干、八角、黄芩、小茴香、茯苓。...[详细]

鲜肉月饼馅料做法1、鲜肉月饼馅料做法1.1、首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖。蜂蜜。炒熟的白芝麻。香油。酱油。料酒。姜末。蒜末。盐等所有调味...[详细]

作法一食物提前准备五花肉、东北大酱、马铃薯、红萝卜、八角茴香、麻椒、八角茴香、面酱、葱、大白菜、菌类等制做流程1、锅给油烧开，放进肥的五花肉...[详细]

1.完全清洗橘子，可在食盐水中侵泡一会儿2.将橘子割下顶，就象橙盅那般的作法3.将少量盐匀称撒在橙肉上，用筷子戳两下，有利于盐分渗透到4.装...[详细]

椰蓉月饼馅的做法1、椰蓉月饼馅的原料原料为椰蓉130克,佳乐椰浆30克,糯米粉50克,细砂糖100克,蛋黄3个,黄油50克。2、椰蓉月饼馅的...[详细]

主料：牛后脚*肉8两(约400克)，蛋白质2只量，蒜茸、生姜片、葱段各少量，水淀粉、绍兴酒各1汤匙。配料：腌制料：生抽酱油、水淀粉各1汤匙，...[详细]

清蒸螃蟹的做法步骤1、清蒸螃蟹的做法步骤一材料:螃蟹,白酒,生姜,香油,黄酒做法:将螃蟹放在较小的盒子中,往里面倒一些白酒,过一会儿螃蟹就醉...[详细]

泥鳅的简介泥鳅(学名:Misgurnus anguillicaudatus ),属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有...[详细]

作法一原材料：盐适量、生鸡蛋一个、豆粉（粉条）、作法：1.小麦面粉用小水泡散，水不必过多，牵丝就可以了；2.把生鸡蛋打进花生仁中，不必鸡蛋黄...[详细]

一、发面：有两种发面的方法1.用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有...[详细]

一、备料（制作过程可加少量盐）肥瘦相间的牛肉一斤，花生米一大盘，黑芝麻或白芝麻一大把.甜面酱（葱伴侣）1.5袋，花椒一小把（不能太麻，否则吃...[详细]

一、材料带骨鸡胸肉1个，米酒少许，盐少许，辣椒粉少许，低筋面粉适量，炸油适量，盐适量，卡士达粉1/4小匙，低筋面粉适量，玉米粉2大匙，水适量...[详细]

原料：面粉、西红柿、大葱、香菜、油、盐、鸡精。做法：1、西红柿一个，洗干净切片；2、大葱切片（这个忘拍了），油热后，大葱下锅，炒香；3、西红...[详细]

1、将猫肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。3、再将猫肉取...[详细]

1.将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中。盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。...[详细]