1马蹄的营养价值马蹄营养丰富，100克的生马蹄就含有以下营养：卡路里：97脂肪：0.1克碳水化合物：23.9克纤维：3克蛋白质：2克钾：每日...[详细]

1红薯的营养价值生的红薯含有水(77%)，碳水化合物(20.1%)，蛋白质(1.6%)，和纤维(3%)。它几乎不含脂肪。一颗中等大小煮熟的红...[详细]

1樱桃的营养价值樱桃含有槲皮素、*基肉桂酸、花青素、钾、褪黑激素和类胡萝卜素，被认为是高纤维食物和维生素C含量的良好来源，而且樱桃的血糖指数...[详细]

黄颡鱼的营养价值1、黄颡鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，每100克黄颡鱼中，含有蛋白质519克，尼克酸3.7毫克，...[详细]

鱼丸的由来相传，公元210年秦始皇东巡来到胶东芝罘岛，他非常喜欢吃海鱼，便让厨师给他做鱼吃，恰巧吃鱼时被鱼刺卡住喉咙，一怒之下杀掉了给他做鱼...[详细]

大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，营养价值的含量是非常高的了，特别是含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病...[详细]

1驴肉的营养价值现代科学研究表明，驴肉不仅肉味鲜美，营养价值高，而且具有良好的食疗保健功效。据测定，每百克驴肉中含蛋白质高达27克，脂肪13...[详细]

鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。鲅鱼...[详细]

据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量...[详细]

猴头菇的营养价值猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质26.3克，是香菇的二倍。另外，猴头菇中氨基酸的含量更是非常丰富的，并且含有八种我们人体...[详细]

鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌...[详细]

油皮营养价值：油皮含有丰富的优质蛋白，营养价值高，还含有的大量卵磷脂，有效的保护心脏、防止血管硬化、预防心血管疾病。油皮还含有多种矿物质，具...[详细]

作法原材料：紫红薯、粘米粉、白芝麻、老红糖、动物油。作法：1、紫红薯切片用压力锅压熟，我忙别的事儿给多压了十多分钟，早已快不了样子了，汤勺一...[详细]

海兔性寒，味甘，可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克)：钠153.30mg、磷118.00mg、钾167.00mg，...[详细]

1、蛇皮果具有补充人体矿物质的功效在蛇皮果中所富含的矿物成分是非常丰富的，尤其是钙和钾的含量很高，这对于人体健康的补益效果非常的理想，尤其是...[详细]