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7月31日,国家食品安全风险评估中心再次对《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)的修订草案公开征求意见,此次草案就第一次公开征求意见过程中收集的行业意见对相关内容进行了完善。为帮助大家了解修订变化,食品伙伴网根据最新版修订草案再次梳理了标准修订情况,供大家参考。[详细]
为进一步加强全州农村义务教育学生营养餐及学校食堂食品安全监管工作,着力筑牢校园食品安全防线。2月6日至10日,临夏州市场监管局、州教育局联合成立专项督查组,对全州农村义务教育学生营养餐及学校食堂食品安全工作进行了专项督导检查。[详细]
6月16日,韩国食品安全部(MFDS)发布了第2023-279号公告,拟修改《高热量、低营养食品营养成分标准》的部分内容。[详细]
国家食品安全风险评估中心关于征求《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(征求意见稿)意见的函。[详细]
四川农业大学食品学院食品营养与健康团队以刘韫滔教授和青年教师曾珍为共同通讯作者,在国际食品期刊《Food Chemistry》(IF:7.514,中科院一区)在线发表了题为“Targeted and untargeted metabolomic analyses and biological activity of Tibetan tea”(藏茶的靶向和非靶向代谢组学分析及生物活性研究)的研究型论文,为相关标准的建立提供了坚实数据基础。[详细]
2023年5月16日,泰国发布G/SPS/N/THA/155/Rev.2/Add.2补遗通报,通报需要标明营养标签和每日指导量的食品标签有关新增或更正要求。[详细]
2021年12月19日,在陕西省教育厅的指导和参与下,由陕西师范大学食品学院牵头,陕西省饮食营养协会参与共同制订的《陕西省小学生营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 001—2021》(杨兴斌教授牵头完成)、《陕西省中学生营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 002—2021》(刘永峰教授牵头完成)、《陕西省老年人营养配餐技术规范T/SXSYSYYXH 003—2021》(朱彩平副教授牵头完成)3个团体标准正式发布并实施。[详细]
近日,四川农业大学食品学院食品营养与健康团队与芬兰赫尔辛基大学的Hélder A. Santos教授、江苏大学的林琳教授和潘国庆教授联合开展的纳米医学领域科学研究取得新成果,在国际著名学术期刊Advanced Science(中科院1区,IF=16.806)上联合署名发表了学术论文。[详细]
中国农业科学院食品营养与功能因子利用创新团队在Cell子刊《iScience》 发表植物蛋白降胆固醇作用机制新成果,王凤忠研究员为通讯作者,佟立涛研究员和肖天真同学为共同第一作者。[详细]
营养成分表为营养标签的强制标示项,营养声称和营养成分功能声称企业可以根据食品情况自主决定。伙伴网整理了一些食品营养标签常见的标示问题,供大家参考。[详细]
食品安全与营养健康消费提示信息:用好食品和营养标签 做好适宜的健康选择。[详细]
由中国农业大学牵头承担的国家重点研发计划“食品营养及生物活性物质的健康功能作用研究”专项于2021年8月1日通过课题绩效评价验收。[详细]
2022年12月20日,丹麦兽医和食品管理局(DVFA)发布J.nr. 2020-29-33-00098号提案,拟修订《预包装食品营养标签指南》。[详细]
2022年12月2日,瑞士联邦食品安全与兽医局(OSAV)发布提高食品营养标签营养评分有效性报告。[详细]
佛山市市场监督管理局近期在全市组织开展2022年中秋应节食品专项抽检工作。本次共抽检3大类食品,包括糕点、餐饮食品和其他食品,共计150批次。经检验,发现6批次产品内在质量不合格,其中4批次钠项目不符合营养标签通则要求,2批次酸价不合格,不合格发现率为4.0%。[详细]