2023年11月15-16日，来自孟加拉国、不丹、柬埔寨、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚、韩国、马尔代夫、新加坡、泰国、越南、老挝、蒙古、尼泊尔和中国的40余名代表参加了在厦门举办的国际食品法典亚洲区域研讨会。中国作为法典亚洲区域协调委员会主席举办本次研讨会。此次研讨会旨在庆祝国际食品法典委员会成立60周年，同时以研讨会为平台，充分讨论区域关注的国际食品标准工作，提高亚洲国家对国际食品法典工作的有效参与。[详细]

1月24日，云南省科技厅公示了农业领域自上而下拟立项项目，其中，食品领域有9项，公示期为5个工作日（2024年1月24日至1月30日）。[详细]

食品伙伴网汇总整理了2023年批准发布的食品工业用酶制剂新品种，共计12种，截止到2023年11月17日。[详细]

近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监督管理局关于21批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第6期)》，其中涉及我市1批次不合格食品，现将南京市市场监督管理局对我市生产不合格食品的相关企业处置情况公布如下。[详细]

1月26日，重庆市科学技术局发布通知，下达重庆市级人才计划“包干制” 项目计划立项清单，其中，食品领域有12项，包括基础研究与前沿探索类6项，技术创新与应用发展类6项。[详细]

北欧是越南农业的潜在市场。然而，越南的农产品和食品仅占这些国家进口总额的很小一部分。[详细]

2024年3月22日，国家市场监督管理总局食品审评中心公布了4条保健食品批件（决定书）邮寄详情单。[详细]

上期食品伙伴网与大家分享了GB 14881中有关设施与设备要求中的监控设备和设备的保养和维修内容，本期与大家交流一下标准中有关卫生管理制度的内容。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队在手性化合物叶菌唑对斑马鱼选择性差异心脏毒性效应及机制研究中取得新发现。[详细]

2024年3月22日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了特殊医学用途配方食品批件（决定书）待领取信息，涉及5个产品。[详细]

1月27日，湖北省科学技术厅公示了2023年度湖北省科学技术奖拟奖项目，其中，食品领域有35项，包括科学技术进步奖28项，自然科学奖5项，技术发明奖2项。[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队阐明了羊汤炖煮过程胶体纳米颗粒的理化性质及形成过程，该研究成果发表于食品领域Top期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=8.8）。[详细]

1月30日，山西省科学技术厅公示了2023年度山西省重点研发计划拟立项项目，食品领域有20项，公示期至2024年2月5日。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检乳制品、饮料、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、餐饮具共811批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格804批次，不合格7批次。[详细]

近日，贵州省科学技术厅公示了56项2024年项目验收结果，其中，食品领域18项项目通过验收，公示时间为5个工作日（2024年1月22日-1月26日）。[详细]