市面上各种坚果食品琳琅满目，碧根果、瓜子、花生等被做成各种各样的零食，可谓是“色香味俱全”，让人一不小心就会吃多。那么，坚果吃多少、怎么吃才更健康呢？[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月九日公布一项有关预先和非预先包装食物中的工业生产反式脂肪酸含量风险评估研究报告结果。中心从五个食物类别（即油脂、人造牛油及涂抹酱、预先包装食品、即食食品和本地特色食品）中收集了149个样本，分析当中的工业生产反式脂肪酸含量。[详细]

按照《中华人民共和国产品质量法》等法律法规的相关规定，现将2023年第2批食品相关产品监督抽查情况通报如下。[详细]

8月1日，广西自治区科技厅公示了2023年中央引导地方科技发展资金拟立项项目（第一批），其中，食品领域有7项。公示期为5个工作日（2023年8月2日-8月8日）。[详细]

2023年，中国食品科学技术学会与李锦记继续共同举办“CIFST-2023年度李锦记杯学生创新大赛”。大赛主办方于8月18日以线上直播的形式召开宣讲会。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科7月18日电 俄罗斯莫斯科市副市长纳塔利娅·谢尔古宁娜向记者表示，160多万名莫斯科人和游客参加了“俄罗斯味道”美食节，他们购买了约20万公斤的俄罗斯食品。[详细]

近日，中山市市场监管局召开市场监管系统食品药品稽查执法工作会议，对落实食品药品安全“四个最严”要求，严厉打击食品违法犯罪行为，深入开展药品安全巩固提升专项行动工作再动员再部署。市市场监管局副局长何君铭参加会议。[详细]

8月3日，青海省科学技术厅公示了青海省2023年第三批科技计划项目，食品领域有9项。[详细]

8月16日，河南省科学技术厅公示了2022年度第二批省级科技研发计划联合基金项目拟立项项目，食品领域有6项，公示期为5个工作日，自2023年8月16日至8月22日。[详细]

按照国家市场监督管理总局办公厅下发的《关于对11批次抽检不合格食品开展核查处置的通知》（市监食检函〔2023〕337号），现将涉及陕西省1家经营企业不合格食品核查处置情况通告如下。[详细]

10月30日~11月1日，市市场监管系统食品安全监管暨创建国家食品安全示范城市专题培训班在深圳改革开放干部学院举办。[详细]

近日，安徽省科技厅公示了2023年安徽省重点研究与开发计划农业领域拟立项项目，食品领域有50项。[详细]

8月15日，安徽省科学技术厅公示了2023年度安徽省自然科学基金拟立项项目，其中，食品领域有50项。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省市场监督管理局近期组织对餐饮食品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、水产制品、调味品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、酒类、肉制品、糕点、水果制品、速冻食品、方便食品、乳制品、食品添加剂、薯类和膨化食品、特殊膳食食品共18类食品451批次进行抽检。[详细]

2023年11月10日，沈阳市于洪区市场监督管理局接到网上信息“食品厂车间内员工将袋装果酱当‘床垫’”后，立即组织执法人员对视频中的沈阳市柏氏食品厂进行了现场执法检查，情况如下。经执法人员核实，视频反映的情况属实。[详细]