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  • 2023年11月1日,国家市场监管总局发布《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),征求意见截止日期为2023年12月1日。《征求意见稿》共七章46条,内容包括生产场所、设备设施、设备布局与工艺、人员管理、管理制度等,整体结构与2022版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》一致,《征求意见稿》结合现行的《食品生产许可审查通则》、配方注册以及新发布的《食品安全国家标准 婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB 23790-2023)要求,从原辅料到产品的整个生产实施全过程管理。[详细]

  • 2023年4月1日,天津科技大学郭学武教授在国际食品期刊《Foods》发表了题为“四株放线菌对白酒中萜烯类物质的影响”(Effects of Four Strains of Actinomycetes on the Content of Terpenoids in Baijiu)的研究性文章,论述了分离自传统白酒发酵中的放线菌对白酒健康因子萜烯类物质的影响。[详细]

  • “一老一小”特殊食品(保健食品、特殊医学用途食品和婴幼儿配方食品),关乎“老、幼、病、弱”等特殊人群的身体健康,是食品安全监管的重中之重。今年以来,邯郸市市场监管局以落实食品安全“两个责任”为主线,不断提升“一老一小”食品安全监管能力和保障水平,全力守护特殊食品安全防线。[详细]

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