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  • 5月9日,北京市农林科学院质标所研究人员在国际食品顶级期刊Trends in Food Science & Technology(IF=16.002,Q1,农林科学1区)发表了综述论文。该论文系统综述了植物乳植杆菌这一益生菌的抗真菌及去除真菌毒素的能力,表明了其在食品保藏及真菌毒素脱毒中的巨大应用潜力。[详细]

  • 近期,广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、乳制品、饮料、饼干、水果制品、豆制品、保健食品、餐饮食品和食用农产品等9类食品1397批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品1377批次、不合格样品20批次,检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。[详细]

  • 据欧盟官方公报消息,2024年4月11日,欧盟委员会发布法规(EU) 2024/1052号条例,根据欧洲议会和理事会法规(EC) No 2015/2283,批准骨化二醇一水合物(calcidiol monohydrate)作为新型食品投放市场,并修订欧盟委员会实施条例(EU)2017/2470的附件。[详细]

  • 近期,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、乳制品、方便食品、冷冻饮品、蔬菜制品、水产制品、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等8类食品1183批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品1161批次、不合格样品22批次,检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。[详细]

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