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  • 2023年10月23日,以色列卫生部发布进口食品特别主动检查的指令(第520275023)内容如下:基于战争,根据2015-2015年《公共卫生保护(食品)法》(以下简称“《食品法》”)第86条(b)(2)款的规定,向检疫站检查人员发出本指令,以便在风险管理的基础上,减少进口食品通关时间,保障公众健康。[详细]

  • 为帮助食品企业员工准确理解并有效贯彻质量管理体系、食品安全管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)体系标准的内容和要求,提高企业体系内审员的策划、建立、实施、检查、改进以及审核的能力。掌握内审员重难点工作内容,在体系管理中发现问题、改进问题、防患未然和持续改进,为组织体系运行起提质增效的作用,食品伙伴网特组织开展体系内审员实操培训-广州班,具体培训及考核安排如下:[详细]

  • 8月24日,日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对,单方面强行启动福岛核污染水排海,极其自私和不负责任。市场监管总局高度重视食品安全及价格监管工作。在前期对进口食品安全风险隐患排查整治的基础上,部署各地市场监管部门进一步加大食品安全监管力度,督促食品生产经营者严格遵守食品安全法律法规及进口食品相关规定,严禁食品生产经营者采购、使用原产地为日本的水产品(含食用水生动物,下同)加工食品、制作餐食或进行销售(含网络销售),加强市场销售进口水产品食品安全抽检监测,发现相关违法行为的,严格依法予以查处。[详细]

  • 根据《中华人民共和国食品安全法》规定,湖北省市场监督管理局近期组织对武汉、黄石、襄阳、宜昌、荆门、孝感、黄冈、咸宁、随州、恩施、天门、潜江等地的糕点(粽子、绿豆糕)、蛋制品(皮蛋、咸蛋)、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、酒类、饮料、肉制品、炒货食品及坚果制品共8类食品282批次进行抽检。抽样检验项目合格样品 282批次。[详细]

  • 近期,河南科技大学食品与生物工程学院食品微生物与生物技术团队在国际食品科技权威期刊LWT-Food Science and Technology(IF = 6.056,中科院一区)在线发表系列研究论文(154 (2022) 112764;163 (2022) 113502;165 (2022) 113703),从窖泥、大曲、酒醅三个角度系统揭示了浓香型白酒酿造微生物演替特征、相互作用关系及其驱动机制。[详细]

    披萨
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