随着酒类消费升级趋势的来临，精品化新零售连锁品牌更具有竞争优势。宋书玉理事长曾表示，当下是文化与审美主宰的时代，美酒消费也进入了美学信仰的美好时代。消费者越来越注重消费体验与情绪价值，美酒美生活成为高品质生活中不可或缺的标志。[详细]

8月4日“世界啤酒日”来临之际，拉美知名外卖平台“PedidosYa”发布的报告显示，在2022年7月至2023年7月期间，巴拿马是在该平台订购啤酒最多的五个国家之一。[详细]

烤肉制品独具风味，广受消费者喜爱，但其诱人风味形成的同时往往会伴随一些健康风险化合物的产生，如杂环胺（HAAs）、晚期糖基化终产物（AGEs）等。本研究从系统论的角度确证了烤肉制品中风味化合物、典型危害物AGEs和HAAs的种类及彼此之间的相互联系，为进一步深化烤肉风味保持与危害物消减协同研究提供了数据支撑。[详细]

为切实规范生鲜食用农产品销售领域照明设施使用行为，维护消费者合法权益，保障老百姓“舌尖上的安全”，宁夏自治区市场监管厅提示。[详细]

日前，各类中药茶饮、滋补菜品等时常见诸市面，受到消费者的欢迎。为进一步督促商家依法合规经营，张家港市市场监督管理局提醒商家做到以下几方面，规范销售行为。[详细]

为了保障食品安全与身体健康，消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点。[详细]

根据国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）规定，从2023年12月1日起，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。为进一步落实《办法》的规定，现提醒告知如下。[详细]

2023年11月14日是第17个联合国糖尿病日。今年的主题是“了解风险，了解应对”，其中建议，人们应当：日常饮食清淡，控制油、盐、糖用量，不饮酒，避免糖和饱和脂肪。我国消费者如何看待脂肪呢？日前，科信食品与健康信息交流中心进行了专项调查，发现我国消费者对脂肪存在6个误区。[详细]

根据国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），将于2023年12月1日起施行。《办法》第七条第二款规定“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。[详细]

随着人们生活水平的提高，食品接触材料的质量问题逐渐引起了广泛关注，监管部门已经在加大力度监测市场中纸包装及容器的质量问题，同时也提醒广大消费者应正确地选购产品，建议如下。[详细]

为规范促销经营行为，维护“双十一”期间网络交易市场秩序，保护消费者合法权益，市场监管总局向电商平台企业发出《“双十一”网络集中促销合规提示》，主要包括九方面内容。[详细]

来自SeafoodMedia 7月20日消息，俄罗斯实施的贻贝零关税政策已于2023年3月停止实施，渔民向政府提出了延长有效期的要求，否则消费者将面临价格上涨的窘境。[详细]

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）自2023年12月1日起生效。该办法明确规定食用农产品销售者“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。为保障《办法》顺利实施，现对全市食用农产品销售者和市场开办者发布提醒告诫。[详细]

衡水市市场监督管理局以食品安全宣传周为契机，组织市场监管人员、网络订餐第三方平台、外卖骑手、入网餐饮单位、消费者等人员开展餐饮外卖电子食安封签现场观摩指导活动。[详细]

闻着臭、吃着香、口感绵密而独特的榴莲在国内相当长时间里都是一种小众水果，而如今正越来越受消费者的欢迎，泰国榴莲凭借好的品质和口感，尤其深受国内消费者喜爱。4月中下旬正值泰国东部产区高峰采摘期，进入5月后南部产区逐渐开始供应，如今正是泰国榴莲在国内市场上市的季节。泰国榴莲为何能在我国市场如此火热？世界范围内的榴莲贸易情况又如何呢，下面我将带您一探究竟。[详细]