山东省所产食盐以井矿盐和地下卤水制盐为主，不受日本核污染水排海影响。全省省、市、县三级食盐政府储备和11家食盐（多品种食盐）定点生产企业、125家食盐定点批发企业社会责任储备合计超过17万吨，可以满足全省半年多的正常销量，广大消费者不必跟风抢购囤盐。[详细]

近日，国家市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，自2023年12月1日起施行。永新县市场监管局对农贸市场和生鲜超市积极开展相关检查，向经营者宣传普及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》关于经营者不得使用“生鲜灯”误导消费者的规定。[详细]

最不发达国家（Least Developed Countries，LDCs），是指经联合国认定的社会、经济发展水平以及人类发展指数最低的国家。根据联合国有关数据，截至2023年12月，全球共有45个最不发达国家，其中33个位于非洲。得益于多样的地理环境，许多非洲最不发达国家拥有各具特色的优质农产品。近年来，中国持续扩大非洲农产品进口，既促进了非洲最不发达国家农业现代化发展，又丰富了中国消费者的市场选择。[详细]

金浪国际会展集团作为国内专业会展服务公司，凭借多年会展融合经验优势，联合有关主管部门，将在2024年6月郑州中原国际博览中心举办中国预制食品（菜）健康质量论坛暨中国预制食品（菜）名优品牌博览会，会展以“多方共治 预制未来”为主题，围绕目前预制食品（菜）产业发展的监管体制、溯源管理、社会舆论等难题，通过相关监管部门、质量管控领域专家、营养膳食领域专家、行业高层交流、名优品牌推荐、贸易洽谈多样化活动形式紧密结合，打造中国预制食品（菜）行业的交流省会，使我国预制食品（菜）更加透明、更加安全的走进中国消费者餐桌[详细]

近年来，湖南省茶产业蓬勃发展，日益繁荣，更加丰富多样的茶叶品类进入消费市场，融入人民生活，有效提升消费者的生活品质。但也有少数商家不在品质上求突破，却在包装上动脑筋，造成包装过度奢华、铺张浪费、产品价格虚高等问题，损害了消费者的合法权益，影响了茶产业的形象，不利于茶产业的健康持续发展。[详细]

据媒体报道，近日有消费者在某知名饮料店选购饮品时，发现饮品中冰块含量占到饮品总量的2/3，冰块含量过多导致饮用体验感变差。也有的消费者反映，部分饮品在手机点单页面的温度选项只有“冰”，有些饮料店甚至拒绝消费者提出的“去冰”饮品需求。[详细]

珍珠奶茶、果茶、果汁等现制饮料深受消费者，特别是年轻人的喜爱，有些还成为网红食品。为帮助消费者科学饮用现制饮料，特做如下消费提示。[详细]

近年来，我国益生菌行业处于快速上升阶段，消费者对益生菌类产品的关注度高速增长，益生菌产品成为大健康产业的突破口。随着年龄的增长，人体内的肠道菌群多样性逐渐下降，肠道功能随之衰退，研究显示：包括糖尿病、癌症、肥胖等在内的众多疾病都与肠道菌群失调有关。2024年4月17日-18日，第七届食品科技创新论坛之益生菌创新分论坛，诚邀您共襄盛举，深度探讨益生菌行业，共话行业未来发展。[详细]

为进一步规范外卖食品封装，降低外卖食品配送过程中二次污染的风险，北京市地方标准《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》已于2022年4月1日正式实施，推行“食安封签”是其中一项重要举措。一张“食安封签”，厘清了餐饮企业、外卖配送员与消费者的三方权责，同时也为外卖上了一把“食安锁”。[详细]

“螃蟹绑大草”不仅损害了消费者的切身利益，而且破坏了正常有序的市场秩序。厦门市市场监管局《关于整治全市销售水产品称重专项工作中违法行为查处的指导意见》明确规定，水产品的捆扎绳重量不得超过水产品自重的5%。[详细]

1月18日晚，茅台1935上市发布会在茅台中国酒文化城源远流长广场举行。这是继珍品茅台酒、虎年生肖酒发布后，茅台酒股份公司倾情奉献给消费者的又一个“新年礼物”。[详细]

百胜中国控股有限公司（以下简称“公司”或“百胜中国”，纽约证券交易所代码：YUMC；香港交易所代码：9987）宣布旗下品牌肯德基深入挖掘中国各地的地方风味，将越来越多的传统当地美食加入菜单。2021年，为了进一步加大市场渗透，满足中国消费者多元化的口味，肯德基在不同餐期推出了12款地域美食，迎来区域化菜单元年。[详细]

据南非独立传媒网站2月8日报道，南非农业商会（Agbiz）首席经济学家万迪尔·西洛博表示，由于南非是大米净进口国，全球米价飙升将对消费者食品价格通胀构成上行风险。[详细]

又是一年315。随着中国消费市场的发展，消费者对于自身权益的维护意识也逐步升级，对于每年的消费者权益保护日也越来越重视。2024年，SIAL西雅展在展品端进行了全面升级，以14大主题全面覆盖市场需求：全球品牌展商汇集，产品有源可溯；国内多地政府展团集结为名优特色产品背书；加工包装配送板块，覆盖产品包装以及冷链物流等内容，汇聚新产品、新技术、新趋势为食饮供应链最重要环节提供助益。[详细]

彩票+咖啡”两个不沾边的行业跨界融合，在各地迅速流行起来，这种创新的混搭形式吸引了众多消费者的兴趣。独特的消费体验获取一波高热度，对企业来说在激烈的市场竞争中脱颖而出，展示了品牌创新的活力。茶咖酒势必还有无限可能，这也意味着，现下还有许多新玩家入局的市场空间。[详细]