2023年6月23日，日本消费者厅宣布，已根据《健康促进法》第43条第1款的规定，允许对特定健康用途的食品进行标签特定保健食品(包括有条件的特定保健食品)是指在销售时标明食品所具有的特定保健用途的食品。[详细]

7月24日，淮安市市场监督管理局出台《淮安市餐饮服务食品安全重点风险防控清单（2023版）》，同时发布《常见食物中毒表现一览表》，督促全市餐饮服务提供者进一步落实食品安全主体责任，积极防控食品安全风险，切实保障广大消费者饮食安全。[详细]

为进一步深入贯彻落实国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第60号），不断规范市场经营秩序，约束经营主体经营行为，切实保护消费者的合法权益不受侵害，持续提升食品安全风险防控能力，河南省市场监督管理局制定食品销售“十不准”，要求食品经营者严格执行“十不准”要求，并在食品销售场所醒目位置张贴公示，接受社会公众监督。[详细]

改革开放40余年来，我国水果产业发展迅速。柑橘是世界第一大类水果，也是我国南方种植面积最广、经济地位最重要的果树。2018年由于苹果种植面积和产量双双下挫，柑橘产量首次超越苹果，成为我国园林水果中种植面积和产量最高的果树。我国是世界上的柑橘生产和贸易大国，柑橘产业的快速发展为满足国内外消费者对水果的需求和推动我国水果产业的发展作出了巨大的贡献。笔者分析了近年来我国柑橘产业的生产贸易变化，针对2020年来柑橘产业面临的新机遇和挑战提出了建议，旨在为我国柑橘产业健康发展提供参考。[详细]

今年以来，各级市场监管部门以保障民生为导向，聚焦群众反映强烈、社会关注的突出问题，持续深入开展“铁拳”行动，查办了一批与群众利益息息相关的违法案件。严厉打击假冒知名品牌及“傍名人”“搭便车”等违法行为，保护品牌企业的合法权益，维护消费者利益，是“铁拳”行动的重点内容之一，现将部分典型案件公布。[详细]

为进一步明确葡萄酒酒庄概念，规范葡萄酒酒庄的技术质量标准与生产规范，提高企业和消费者对葡萄酒酒庄及产品清晰的理解和认识，规范市场行为，引领和规范产业健康发展。由中国酒业协会葡萄酒分会牵头制定《葡萄酒酒庄分级规范》团体标准，现公开征集该标准的牵头单位和起草单位。[详细]

时至盛夏，消费者就餐时更多地选择夜市就餐，但夜市摊贩流动性大、设施设备简陋、从业人员素质水平不高、食品安全存在一定的隐患，经常食用容易对健康造成危害或潜在危害。对此，阜阳市市场监管局向广大消费者作如下警示。[详细]

卡塔尔世界杯的举行为许多国家带去了商机，危地马拉也不例外。危地马拉“Alimentos?YaEstá!”公司尝试向中东地区出口了多箱玉米片，并受到了当地消费者的喜爱。[详细]

随着经济水平和消费者口味的不断提高，当下现有牛排相关国家标准已不能满足优质产品的需求。为提高优质牛排产品生产水平、规范企业生产、满足消费需求的同时保证高品质、科学消费，中国肉类协会于2021年5月25日召开《原切牛排及其质量等级》《调理牛排及其质量等级》初稿讨论会，中国肉类协会牛羊业分会秘书长刘金焕主持本次会议。[详细]

来自SeafoodMedia 9月27日消息，近些年的新冠疫情提振了日本消费者对长保质期食品的需求，各公司正在竞相促销冷冻食品。[详细]

三年的疫情对大健康食品行业来说是机遇也是挑战，消费者对健康的重视程度上升，但是对于行业从业者来说，线下展会受疫情影响，很多都延期或者无法正常举办，导致行业从业者之间交流放缓。今年，疫情放开第一年，3月15-18日FIC2023如约而至在国家会展中心（上海）圆满落幕，作为行业极具影响力的专业展会，FIC2023云集行业众多优秀企业，展出了各类新产品、新技术、新成果，以不同的视角领略行业的最新研发和创新成果，了解行业创新前沿与未来趋势。[详细]

在后疫情时代，益生菌品类整体声量有所提升，仅在2019年7月至2020年6月期间，有关益生菌的线上讨论量将近55万1。对于相关行业从业者、医疗专业人士和大众消费者来说，从这些纷繁错杂的信息中辨别可信渠道并找到相关临床信息可能并非易事。作为国际上益生菌行业的领导者之一，丹麦科汉森推出的益生菌研学社，是一个为快速发展的中国市场提供益生菌和人体微生态相关科普内容的全新平台。[详细]

近日，全球知名食品公司雀巢的全资子公司——雀巢健康科学已正式通过跨境电商将美国知名胶原蛋白品牌“Vital Proteins”上线中国市场，为中国消费者提供安全、健康的口服胶原蛋白系列产品。[详细]

为加强全省重点工业产品和日用消费品质量监管，进一步提高产品质量监督抽查工作的有效性，根据《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》和《产品质量监督抽查管理暂行办法》等法律法规，在广泛征求相关单位和社会公众意见建议的基础上，青海省市场监管局制定了《2023年青海省产品质量省级监督抽查和风险监测计划》，现予以发布。[详细]

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。食用油是人们日常生活的必需品，其中菜籽油食用量大、风味浓郁、脂肪酸组成较为均衡，深受广大消费者喜爱。为帮助消费者科学认知菜籽油，特做如下消费提示。[详细]