色拉油色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡**，澄清、透明...[详细]
目前，肥牛火锅风行大江南北，肥牛火锅之所以能受大家亲睐，一是因为选用的牛肉是经过特殊饲料喂养的牛肉，肉质细腻，入口滑嫩，实属牛肉中的精品；二...[详细]
1、早上你去喝豆腐脑（也有叫“豆花”的），在其中加上一点韭花酱，味道就特别的鲜，特别的引人食欲；比如你去北方的山区旅游，吃农家煎饼，把韭花酱...[详细]
1、先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几...[详细]
食材主料：豆瓣酱100g；鸡蛋150g辅料：油适量；绵白糖适量步骤1.鸡蛋打入碗中2.准备豆瓣酱3.锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液4.倒入豆...[详细]
料酒的作用料酒的作用就是对带有腥膻气味的原料，去腥解腻增香，例如水产品，牛、羊肉及动物性原料的内脏等，通过加入料酒、糖及葱姜蒜等调味品，突出...[详细]
根据人来选蘸料。怕冷而身体瘦弱的人适合吃芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，既能补肾益精、又含有比牛奶还多的钙，滋补作用较强，身体发胖的人可...[详细]
饺子粉韧劲足，包饺子不容易破；普通面粉就是咱以前用的面粉，发面是放面肥，包饺子一般用鸡蛋和面，一样不破。饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋...[详细]
①8月7日22时2分将迎来立秋节气，意味着秋天即将到来；②俗话说“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”，意思是，如果立秋时间在上午，则天气凉爽，立秋...[详细]
结晶影响因素蜂蜜结晶的速度与其所含葡萄糖结晶核、温度、水分和蜜源有关。蜂蜜中葡萄糖结晶核非常细小，还有存在于蜂蜜中过的花粉粒，在一定条件下，...[详细]
主料面粉（适量）玉米面（适量）调料水（适量）碱（适量）酵面（适量）做法1在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。2把面里放入适量的温水揉...[详细]
（一）正宗四川料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状...[详细]
