藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、...[详细]
鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌...[详细]
凉拌牛筋做法一材料牛筋3磅(约1400g,做两次的份量)。调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片。调味料B:...[详细]
红曲粉主要是用于蛋白质含量高的食品的着色,应用*广泛的是肉制品,豆制品,调味品和保健品等。在水中的溶解性不是很好,酒精中溶解性好。红曲粉使用...[详细]
马齿苋具有清热**、凉血止血、散瘀消肿的作用,民间用以**肠炎、痢疾等多种疾病。马齿苋可煎汤内服,或将马齿苋捣烂外敷,对**疔疮痈疽、无名肿...[详细]
油皮营养价值:油皮含有丰富的优质蛋白,营养价值高,还含有的大量卵磷脂,有效的保护心脏、防止血管硬化、预防心血管疾病。油皮还含有多种矿物质,具...[详细]
木葡萄,是一种里面是空的果实,在广西市场上随处可见。五月份是它开花的季节,淡**的花。在深圳,4月份就开花了。当花落后结一种圆圆的果实,这种...[详细]
**果学名厚鳞柯。因形态像**,又名**果,补肾果,益肾子,马牯DUM,闻起来是鲜木香味,生果仁衣味苦涩,肉甜。又名补肾果、掉藤果、益肾子、...[详细]
原料:芍药花2g、生地3g、绿茶3g。用法:用开水冲泡后饮用。功用:养阴清热,柔肝舒肝。功效:芍药花养血柔肝,散郁**,改善面部黄褐斑,皮肤...[详细]
海兔性寒,味甘,可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克):钠153.30mg、磷118.00mg、钾167.00mg,...[详细]
一、属性不同番木瓜,番木瓜科番木瓜属的热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物,着名的热带水果之一,其果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美...[详细]
主料:准备半斤猪瘦肉、半斤绿豆淀粉。配料:一根黄瓜、十克葱姜丝、二十克蒜泥。调料:五十克花生油、二十五克甜面酱、五十克酱油、四十克醋、十克香...[详细]
凤梨真的需要泡盐水吗菠萝(又叫凤梨)的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”,而这种酶能...[详细]
功效1.富含多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱:提高人体免疫力,增强自身抵抗力;调节血脂,调节血糖;促进双歧杆菌生长,减少肠道**物质和致癌物...[详细]
红烧日本豆腐的做法一:材料主料:日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝卜,鸡蛋清,生粉,葱,姜,盐,糖,味精,生抽。1、将日本豆腐小心拆开包装,...[详细]