花椒在日常主要作为调料使用,是厨房必备的香料,其实花椒的用法不止于此,花椒更是可作为一种中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。下面详细介绍下花椒的功效与作用,看下花椒的四种用法作用:
1.花椒有**血小板聚集、抗凝血作用,花椒根液剂具有血栓形成活性,可用作血友病的止血剂。
2.花椒有降压和保护应激性心肌损伤的作用。
3.花椒油能**气管平滑肌收缩,有一定的平喘作用。
4.花椒有抗溃疡、保肝、**和抗功能性腹泻及纠正胃肠道功能紊乱的作用。
5.花椒有明显的抗菌、抗真菌作用,能**镇痛、增强机体的免疫能力,还有驱蛔、杀疥螨作用。
6.花椒有**活性及致突变作用。
7.花椒能降低蟾蜍离体坐骨神经的兴奋性和可逆性地阻断神经的传导,能产生局部**作用,对中枢神经具镇静安定作用。花椒素有抗惊厥、兴奋唾液腺、**乳头分泌、降血脂、抗动脉硬化作用。
1.增加食欲
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
2.降血压
有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
3.驱虫
服食花椒水能驱除寄生虫。
4.粮食防虫
存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
5.油脂防“哈味”
在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。
6.菜橱防蚁
在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
7.食品防蝇
在食品旁边和肉上放一些花椒,**就不会爬。
8.沸油防溢
油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
9.防牙痛
如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
1.水煎花椒:**养发、泡脚止痒
中老年人大多阳气虚弱、身体虚寒,花椒简直是中老年人*友好的泡脚药材。
用花椒来泡脚,可以很好的祛除身体寒气,缓解腿脚酸痛。
坚持用花椒泡脚,还能够很好的改善寒性体质,促进全身血液循环,温经止痛,还能补肾养发、预防白发。
花椒水还能够止痒杀菌、缓解足部异味,在中医上来说,如果有脚气的话,用花椒水泡脚确实是个不错的选择。
用量比例:花椒20克,食盐50克,加水2500毫升煮沸,然后以文火煎15分钟,倒入洗脚盆熏蒸双脚。
水变凉时,可以加温一两次,再继续泡洗25分钟左右,*后温水洗净,每晚睡前泡一次*好。
2.姜枣花椒:泡茶散寒
生姜可以祛除寒气、寒邪,花椒可以排出体内陈寒,温暖身体,红枣可以益脾胃、补气血。
一起泡水喝,可以驱寒保暖、**下焦湿寒,尤其适合痛经、白带异常、男性肾寒、慢性腹泻等症状的人群饮用。
取红枣、姜片、花椒、红糖适量,然后泡水喝,坚持每天一杯,早晚两次温服,对体寒有很好的改善作用,在女性出现痛经时服用可以有效缓解疼痛。
用量比例:12克花椒,20克生姜,20颗大枣,适量红糖,加水300毫升煎服,每日一剂。
3.干姜花椒:冲饮暖胃
夏天,真的是避免不了空调、冷饮、西瓜,稍微没有吃多了点,就拉肚子,到了秋天也还是容易受凉腹泻。
遇到这样的情况,可以试试干姜煮花椒水。
干姜和生姜的功效有很大的区别,生姜祛表寒,干姜除里寒,而且可以温化五脏六腑里的湿气。
和同样可以驱寒祛湿的花椒一同饮用,可以很好的改善肠胃不适、脾胃受凉、呕吐腹泻,虽然口感比较辛辣,但效果真的棒棒的,想要祛风散寒的朋友赶紧试试吧。
用量比例:干姜1块,花椒5克,白豆蔻5克,200毫升沸水冲泡,5-10分钟即可饮用,喝完的药渣用干净的纱布包起来,还可以热敷穴位,也有很好的帮助哦!
4.粗盐花椒:热敷镇痛
如果你有稍微站久一点或者稍微坐久一点就腰酸背痛、肌肉乏力,很可能是肌肉里的湿气在作怪。
可以试试用花椒热敷,可以有效缓解肌肉酸痛,祛除腰腿肌肉里的湿气,让身体更强健。
取花椒与粗盐入锅内同炒,或者用干净的纱布包起来用微波炉加热,趁热敷于患处,如果配合拔罐的话,效果更佳哦!
用量比例:150克花椒、1000克粗盐或者海盐,搭配热敷腰部和关节部位,可以有效缓解酸痛,对关节炎有很好的辅助**作用。
阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。
以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于花椒的功效与作用,花椒的四种用法作用的相关介绍,希望对您有所帮助。