食品乳化剂吐温40

吐温40

 

 

英文名称：Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monopalmitate     

分子式：C62H122O26               分子量：1284.6

净含量/规格：见包装       生产日期：见包装

保质期：1年           质量等级：合格品

使用范围：食品

贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

产品性能

    吐温40，又名聚山梨醇酯40，常温下为橙色粘稠液体或冻膏状物。略带苦味，溶于水、乙醇、及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能，属O/W型乳化剂，HLB值15.6。

 

 

规格、指标及应用

品名

外观

*值/
mgkoh/g

皂化值/
mgkoh/g

HLB值

性能及应用

T40

橙色粘稠液体或冻膏状物

90~107

41~52

15.6

常用做w/o型乳化剂、抗静电剂、润滑剂等

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广东润华化工有限公司，始于1993年，前身为广州市润华食品添加剂有限责任公司，专业从事司盘、吐温系列产品的研发、生产及销售。2011 年，润华化工选址广东省清远市华侨精细化工工业园，致力打造出一座拥有国际化标准的全自动生产线和先进检测设备的现代化生产基地。工厂严格按照 ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、 犹太（Kosher）认证以及清真（Halal）认证体系的要求进行全流程控制管理，切实令客户体会到了用者无疑、食者无虑、饮者无忧。历经多年，润华创立了自主品牌“华纳”，凝