主料:
三黄鸡，
1只，
蹄花，
2个
辅料:
姜片，
1块，
小葱，
1把，
冰糖，
1小块，
黄酒，
1小碗，
生抽，
1小碗腐乳汁，1小碗鲍鱼汁，
1小碗，
油适量，
盐适量蹄花焗鸡的做法步骤
1.准备好原材料。
2.在鸡的表面涂抹上一层盐，腌制30分钟。
3.再在鸡肚里塞上姜片。
4.在九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅中底部全部垫上姜片。
5.将蹄花块沿着锅边围一圈。
6.中间放上小葱。
7.将鸡放在蹄花的中间。
8.将准备好调味料汁都倒入锅中，加入1小块冰糖，不停的熬煮。
9.加入点盐， 熬煮至浓稠汁。
10.将收浓稠的料汁浇淋在准备好的食材上。
11.盖上锅盖。
12.焖煮60分钟即可。
13.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1、先将少许盐涂抹在鸡的表面，腌制一下入底味。
2、姜片和小葱垫底，外圈围上蹄花， 中间放入鸡。
3、将黄酒、生抽、腐乳汁和鲍鱼汁放入锅中熬煮， 加入适量的盐，收汁浓稠些， 再将这料汁浇淋在鸡和蹄花表面， 加盖焖煮60分钟。
4、这珐琅锅的密封性很好，如果怕漏气，可用湿毛巾将锅盖边围上 。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 三黄鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 玉米青豆炒鱼片的做法,玉米青豆炒鱼片怎么做,玉米青豆炒鱼片的做法,玉米青豆炒鱼片怎么做,玉米炒鱼肉,炒青鱼片的家常做法
下一篇： 清爽芡实煲的做法,清爽芡实煲怎么做,芡实煲图片,芡实煲做法,芡实 煲汤,芡实煲的做法大全家常
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
