主料:
糯米，
半斤
辅料:
猪油，
2两，
红绿丝适量，
腰果适量，
莲蓉适量，
红枣适量链子适量
配料:
砂糖适量，
淀粉适量上海本味八宝饭的做法步骤
1.糯米提前泡水4小时
2.隔水蒸30分钟
3.让其冷却2分钟
4.拌入猪油、砂糖
5.红绿丝、腰果等食材放入碗底
6.铺上莲蓉
7.再铺上糯米，压紧，个税蒸10分钟，倒扣等待冷却即可
8.锅里煮一锅糖水，少许淀粉勾芡，淋在八宝饭上，完成
小窍门&温馨提示
第二次放红绿丝之前，记得在碗壁图上猪油，否则蒸完倒扣不出完整的八宝饭
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