主料:
草鱼，
半条，
青红椒适量，
小米椒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
酸菜适量
辅料:
花椒适量酸菜鱼的做法步骤
1.草鱼批成薄片用料酒、胡椒粉、盐勾芡后抓匀腌制20分钟
2.青红椒切端，姜蒜切片
3.酸菜、花椒准备好
4.锅放少许油，将酸菜炒制一会，加入姜和蒜片，再加入开水煮沸
5.滤汁后倒入备好大碗中，再将花椒、干椒爆香后加入
6.将滤过的汤汁烧开，加入腌制好的鱼片划散，煮上1到2分钟
7.倒入大碗，再起锅熬油，将滚条的油浇在鱼片上，吱吱声响，香味升腾
8.最后撒上点葱花，上桌。
TAGS：
热菜 常见菜式 荤菜 老人 贵州菜 冬季食谱 午餐 名菜 草鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豪华酸菜鱼的做法,豪华酸菜鱼怎么做,高级酸菜鱼,土豪酸菜鱼,最正宗的酸菜鱼,美味的酸菜鱼
下一篇： 红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
