主料:
豆腐,
2块
辅料:
肉馅适量客家酿豆腐的做法步骤
1.把香菇和大葱切成沫,和肉搅成肉馅,放花椒大料,淹十几分钟来
2.把豆腐切块,然后用勺子把切好的豆腐挖一个小洞,把肉馅放进去
3.放少许油,正反面煎致金黄
4.然后装盘,把切好的葱蒜放入锅里爆香,加适量水
5.慢火炖10分钟。
6.出锅,撒点葱花就可以了。
TAGS:
热菜 客家菜 午餐 晚餐 豆腐
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