主料:
羊肉，
500克，
饺子皮，
600克
辅料:
大葱，
250克
配料:
油适量，
麻油适量，
料酒适量，
鲜抽适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
姜适量，
辣椒油适量，
盐适量，
糖适量大葱羊肉锅贴的做法步骤
1.准备食才
2.羊肉洗净剁碎
3.放姜末，盐，糖，鸡精
4.放料酒，鲜抽，胡椒粉
5.放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好
6.大葱洗净切碎，加入羊肉.
7.搅拌均匀
8.搅拌均匀
9.买现成的饺子皮.包锅贴
10.冷锅放油，放上锅贴
11.放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟。
12.不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花
13.大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可
小窍门&温馨提示
一定要转动锅子，受热才均匀。
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小吃 鲁菜 老人 大寒 快餐 晚餐 羊肉
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