主料:
牛筋适量
辅料:
老抽适量,
生抽适量,
姜适量,
八角适量,
花椒适量,
香叶适量,
丁香适量,
啤酒适量,
盐适量,
油适量,
葱适量焖牛筋的做法步骤
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1.牛筋焯水。
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2.将焯水后的牛筋放入锅中。
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3.调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。
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4.放入锅中加入老抽、生抽。
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5.放入啤酒。
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6.放入姜葱、盐、油和水。
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7.大火烧开后转小火慢慢焖熟即可。
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8.装盘。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛筋
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