主料:
豆腐，
250g，
羊血，
250g
辅料:
香菜，
1棵，
葱，
1小段，
姜，
1小段
配料:
盐适量，
花生油适量红白豆腐的做法步骤
1.羊血清水泡一会。
2.羊血切成方片开水淖一下。
3.豆腐切同样大的方片。葱斜切片，将切末，香菜切碎。
4.热锅放油，爆姜末和葱。
5.倒入羊血炒一下，加水没过羊血。
6.烧开水后加豆腐，放盐。出锅放香菜。
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