主料:
咸鸭蛋，
1个，
皮蛋，
1个鲜鸭蛋，1个
辅料:
料酒适量三色蒸蛋的做法步骤
1.腌鸭蛋、皮蛋、鲜鸭蛋各1个。
2.皮蛋剥壳，咸鸭蛋蛋清和蛋黄分开。
3.咸鸭蛋蛋清倒入鲜鸭蛋中。
4.加点料酒和少许水打成蛋液。
5.咸蛋黄和皮蛋切小丁，放入抹了油的碗中。
6.倒入蛋液。
7.上锅蒸8分钟（具体时间按蛋液多少来定）。
8.蒸好切块装盘。
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小吃 家常菜 早餐 午餐 晚餐 咸鸭蛋
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