主料:
鸭肉，
半只
辅料:
冬瓜，
1.5斤调料
食盐适量冬瓜鸭汤的做法步骤
1.冬瓜去皮，切块，鸭肉去除鸭屁股部分，将鸭砍小块。
2.放适量姜。
3.加一盘水。
4.高压锅中火煲15分钟。
5.打开加入冬瓜继续煲五分钟。
6.最后加葱段和适量食盐调味。
7.成品。
小窍门&温馨提示
想要汤清，鸭肉需要焯水再煲汤，我没焯水，汤比较浑浊。冬瓜易烂，煲几分钟即可。
TAGS：
汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 鸭肉
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