主料:
鸭肉，
250g青榄，8粒
辅料:
蒜适量，
姜适量调料
盐，
1匙，
酱油，
半勺，
料酒，
半勺，
胡椒粉，
1匙，
蚝油，
半勺，
糖，
3g，
淀粉，
2匙，
香油适量，
油适量，
鸡精，
少许青榄蒸鸭肉的做法步骤
1.鸭肉切块、青橄、姜蒜。
2.青榄对半切开，与鸭肉、姜蒜一并放入碗中。
3.放入所有的调料。
4.搅拌均匀，放置15分钟，让鸭肉充分入味。
5.腌制好的鸭肉放入盘中，入锅中大火蒸20分钟。
6.时间到出锅。
7.非常有特色的蒸菜，青榄的甘香把鸭肉的腥味完全盖住。
8.成品。这么做的鸭肉，入口生津，滋阴润肺，味道鲜美呢！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭肉
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