主料:
鱼头，
1个，
鱼尾，
1个，
豆腐适量
辅料:
盐适量，
姜适量，
枸杞适量鱼头鱼尾豆腐汤的做法步骤
1.豆腐切片
2.鱼头和鱼尾，鱼头从中间切开
3.锅中热油下入姜片爆香
4.放入鱼头和鱼尾煎
5.煎制两面金黄
6.倒入开水
7.加盐大火煮五分钟
8.放入豆腐继续煮五分钟
9.放枸杞在煮两分钟关火
10.出锅了
小窍门&温馨提示
一定注意只放盐，不要放其它调味品，这样才能保持鱼汤的原汁原味，一点也不腥。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鱼头
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