主料:
韭菜，
一小把
辅料:
鸡蛋，
3个，
色拉油适量，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
白胡椒粉，
少许韭菜水焖蛋的做法步骤
1.韭菜切成小段。
2.韭菜放入大碗中，打入三个鸡蛋。
3.加入一勺盐，一勺鸡精，白胡椒粉，搅拌均匀。
4.起锅倒油，油温五成热下锅煎。
5.煎完翻身煎另外一面，煎至两面成型即可。
6.铲刀切成小块。
7.加入一大碗水，大火烧开。
8.加入少许盐,鸡精调味。
9.出锅，成品图。
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热菜 鲁菜 午餐 晚餐 韭菜
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