主料:
高粉,
140克酱牛肉,80克马苏里拉奶酪,
80克
辅料:
玉米油,
5克,
酵母,
2克,
黑胡椒适量,
青椒,
1个,
圣女果适量,
番茄沙司适量黑椒牛肉披萨的做法步骤
1.面粉加70克水,2克酵母放入面包机揉匀。面团快揉好后放入玉米油揉匀。
2.等待发酵。
3.酱牛肉切片。
4.圣女果切一刀,挤去汁水。
5.青椒切丝,圣女果切片。
6.面团发到2倍大。
7.排气后擀成饼状,放入9寸披萨盘,用手按出披萨边。用叉子扎孔,防止烤制的时候鼓起。
8.倒适量番茄沙司,抹匀。
9.摆好牛肉,圣女果,青椒。
10.撒适量马苏里拉奶酪。
11.撒黑胡椒。
12.放入烤箱中层,230度,上下火烤15分钟。
13.烤好的披萨。
14.切块享用吧!
小窍门&温馨提示
蔬菜请尽量选择水分比较少的。
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烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 晚餐 高粉
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