主料:
鱿鱼,
1条
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
生抽,
4勺,
蚝油,
3勺,
料酒,
2勺,
蒜蓉辣酱,
2勺,
白糖,
1勺,
芬达,
1勺孜然芝麻辣椒面,少许家庭版烤鱿鱼的做法步骤
1.准备材料,鱿鱼洗干净备用。
2.用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,容易入味。
3.放入葱姜蒜
4.放入生抽、蚝油、料酒抓匀盖保鲜膜腌制半个小时。
5.烤盘铺上锡纸,把腌好的鱿鱼摆在上面。
6.柏翠P3040烤箱,选择烧烤功能,上下火220度预热10分钟后,放入烤4分钟。
7.趁烤的时候调一个酱料:蒜蓉辣酱、白糖、芬达混合即可。
8.4分钟后取出,表面刷酱料,然后继续烤2分钟,取出翻面刷酱料再烤2分钟就OK了。
小窍门&温馨提示
1、调酱料最好用雪碧(这次家里没有了,就用了芬达)
2、调味的材料和用量可以根据个人口味调整。
3、烤箱脾气不同,烘烤的时间和温度仅供参考。
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烧烤 烤箱菜 其他菜系 鱿鱼
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