主料:
武昌鱼，
一条，
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
香葱适量，
米椒适量
辅料:
盐，
少许，
十三香，
少许，
料酒，
少许，
辣面，
少许，
胡麻油，
少许，
蒸鱼豉油，
2茶匙，
白胡椒粉，
一点点孔雀开屏的做法步骤
1.武昌鱼??去内脏，去黑膜洗干净！
2.去头去尾！从背开始切，肚子这块别切透！切成差不多筷子宽，
3.备好葱，姜，蒜！香葱！
4.鱼放盆里面，加盐，料酒，十三香，葱，姜，蒜抓匀腌五分钟
5.盘子底部再放葱丝，把鱼摆好，淋蒸鱼豉油！上锅蒸十五分钟即可！！！
6.蒸熟取出，撒辣面，米椒！锅里面倒油烧热炝一下辣面和米椒
7.最后撒香葱即可
8.成品图啦
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热菜 中式宴请 午餐 晚餐 武昌鱼
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