主料:
青口，
3只，
鱼块，
2块，
虾，
6只
辅料:
芹菜，
1根，
豆芽，
50g，
尖椒，
1个，
红椒，
1个，
茼蒿，
60g
配料:
蚝油，
15g，
酱油，
10ml，
海鲜酱，
15g，
清鸡汤，
800ml海鲜锅的做法步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需
主料
及
辅料
；
2.茼蒿、芹菜切段，尖椒和红椒切丝；
3.将处理好的各类蔬菜放在锅的底部；
4.在蔬菜上面摆好各式海鲜待用；
5.清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油；
6.再加入李锦记财神蚝油；
7.最后加入李锦记海鲜酱，搅匀后煮开；
8.煮好的汤倒入盛有食材的锅中，大火煮沸腾后再煮三分钟即可。
小窍门&温馨提示
1. 清鸡汤做锅底会更加鲜美，没有也可用素高汤或清汤代替；
2. 汤中添加的调料可根据个人口味调节；
3. 海鲜易熟，不需要煮太久，变色后再煮1分钟即可。
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