主料:
油麦菜，
2棵
辅料:
大蒜，
3瓣，
蚝油适量，
蒸鱼豉油适量，
盐适量，
白砂糖适量白灼油麦菜的做法步骤
1.准备好食材，两棵油麦菜，大蒜3瓣。
2.油麦菜清洗干净，长一点的叶子在中间切一刀。
3.大蒜去皮洗净，拍裂然后剁成蒜蓉备用。
4.取一小碗，用耗油：蒸鱼豉油：水1：2：2的比例加上一小撮白砂糖搅拌均匀成白灼汁。
5.烧一锅开水，放入一小撮盐，一勺油。
6.放入油麦菜汆烫十秒钟左右。
7.捞出摆放在盘中，为了好看可以把叶子放在下面，茎那一段放在上面。
8.起锅，加入少量油，放入蒜蓉小火炒出蒜香味。
9.倒入调好的白灼汁，小火煮开，使糖溶化。
10.白灼汁浇在油麦菜上。如果是宴客，这道菜最后再做，否则时间久了绿叶菜会变黄影响菜色。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 油麦菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白灼油麦菜的做法,白灼油麦菜怎么做,白灼油麦菜的家常做法,小白虾怎么做好吃又简单白灼油麦菜,白灼油麦菜图片,白灼油麦菜的家常做法窍门
下一篇： 麻酱油麦菜的做法,麻酱油麦菜怎么做,麻酱油麦菜的做法,麻酱油麦菜凉拌怎么做好吃,麻酱油麦菜用焯水吗,麻酱油麦菜麻酱调制
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
