主料:
土豆适量，
牛腩适量，
胡萝卜，
两个，
葱花，
几根，
辣椒，
几个，
西红柿，
一个
辅料:
咖喱粉，
两大勺，
黑芝麻，
少许调料
玉米油，
8毫升，
白糖，
一小勺，
盐，
2克咖喱牛肉炖土豆盖烧饭的做法步骤
1.土豆去皮切块，牛肉切块备用。
2.来点西红柿，葱花，辣椒，胡萝卜。
3.牛肉入锅，开水过滤一下。
4.将牛腩洗干净，加入咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。
5.不粘锅倒入玉米油，炒西红柿，胡萝卜，葱花，土豆几分钟。
6.倒入牛腩，加入炖牛腩的高汤。
7.大火烧15分钟，加入白糖一小勺，盐2克，炒均匀即可。
8.一碗米饭，撒少许黑芝麻。
9.加入土豆咖喱牛腩，开吃了。
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热菜 泰国菜 印度菜 东南亚 土豆
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