主料:
鱿鱼,
3条,
洋葱,
1个,
青椒,
1个
辅料:
柠檬汁,
1汤匙,
盐,
1茶匙,
酱油,
1汤匙,
甜面酱,
2汤匙,
烧烤酱,
2汤匙,
甜椒粉适量,
孜然粉适量烤鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼撕去黑皮处理干净,加入柠檬汁,盐和酱油,腌制半小时
2.洋葱和青椒洗净切丝,均匀铺在锡纸上
3.分别准备好烧烤酱和北京鸭酱
4.刷上北京鸭酱
5.撒上适量孜然粉和甜椒粉
6.再刷上烧烤酱
7.把三条鱿鱼都如此处理好,在腌制半个小时。烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟左右。每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的亲们可以再加辣椒粉。
鱿鱼不要烤得太老,不好咬,失去了原本的风味。
建议连同下面的洋葱一同食用,因为洋葱已经非常的入味,趁热吃味道更佳~
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