主料:
鲅鱼，
2条
辅料:
青蒜适量调料
玉米油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
料酒适量，
葱适量，
姜适量，
大料适量，
辣椒适量家常烧鲅鱼的做法步骤
1.鲅鱼洗净。
2.准备好葱、姜、辣椒、大料。
3.青蒜切好备用。
4.锅内放油烧热，鲅鱼下锅小火慢慢煎。
5.两面煎至金黄，放入葱、姜、辣椒、大料。
6.放蚝油、生抽、料酒、适量清水。
7.烧开放盐。
8.中火炖30分钟，撒青蒜。
9.出锅。
10.成品。
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热菜 家常菜 海鲜 鲅鱼
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